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泉州工商旅游学校
旅游管理专业教学标准
一、专业名称（专业代码）
旅游服务与管理（130200）
二、入学要求
初中毕业或具有同等学力
三、基本学制
3年
四、培养目标
本专业坚持立德树人，面向旅行社、旅游景区、展览场馆、文博院馆、旅游信息咨询中心等行业
企业，培养从事旅行社服务及其他旅游企业服务工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能
型人才。
五、职业范围
序号对应职业（岗位）职业资格证书举例发证机构往专业（技能）方向况
1导游员导游资格证书国家旅游局旅行社导游旅行
社计调、外联公共选
修课1、心理健康
2、其他
2旅行社计调员旅游计调师（助理师）人力资源和社会保障部中国
职经
就业培训技术指导中心计
3旅行社外联员公旅游咨询师（初级）职哲业人力资源和社会保障部体算
共济业公公
4景区讲解员关景区讲解员（初级）学政道地方旅游行政主管部门育机
数语生德与治共共英与应
5展览讲解员系基展览讲解员（初级）学涯文人力资源和社会保障部艺艺
础人与与规社法生划律会语健用术术康基础
说明：可根据区域实际情况和专业（技能）方向取得1或2个证书。
六、人才规格
本专业培养的人才应具有以下职业素养、专业知识和技能：
(一)职业素养
1.具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。
具备主动、热情、甘于奉献的服务意识，诚实守信、爱岗敬业。2.具有良好的旅游行业行为规
范、礼仪素养和美学素养。3.
具有安全生产的意识，节约资源，倡导绿色消费。4.
具有适应行业变化、自我提升的潜质和继续学习的能力。5.
(二)专业知识和技能
1.掌握必需的旅游业知识，达到岗位服务要求。
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泉州工商旅游学校
2.掌握旅行社运营知识，熟悉各部门分工，能胜任旅行社基层岗位。
掌握旅游政策法规知识，能在工作中有效运用。3.掌握服务心理学知识，能与客人有效沟通并
获得认可。4.
掌握汉语相关知识，能使用标准普通话进行服务，普通话达到二级乙等以上水平。5.掌握常用
旅游英语知识，能进行常用英语口语表达。6.
掌握现代办公设备技术，能使用岗位设备和业务软件。7.取得导游证、旅游咨询师、旅游计调
师、景区讲解员、展览讲解员、计算机操作员等1或28.种职业资格证书。
专业（技能方向）——旅行社导游
1.掌握旅行社导游服务相关的业务知识，能开展带团业务。
2.掌握旅行社导游服务相关的人文知识，能在工作中有效运用。
3.掌握旅游应急处理知识，能处理旅游突发事件。
专业（技能方向）——旅行社计调、外联
1.掌握旅行社计调、外联、网点的业务知识，能开展岗位业务。
2.掌握旅游电子商务知识，能熟练运用计算机网络技术开展工作。
3.掌握旅游产品知识，能开展业务洽谈，能采购、组合、销售产品。
七、主要接续专业
高职：旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营与管理
本科：旅游管理
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泉州工商旅游学校八、课程结构顶岗实习综合实训
旅行社计调、外联方向旅行社导游方向专1、模拟导游旅行社计调实务1、业专业选修
课（2、导游实务旅行社服务网点实务2、
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