2024年饭店厨房经营承包协议样本版.docx

2024年饭店厨房经营承包协议样本版A版

本合同目录一览

1.承包商信息

1.1承包商名称

1.2承包商地址

1.3承包商联系人及联系方式

2.饭店信息

2.1饭店名称

2.2饭店地址

2.3饭店联系人及联系方式

3.承包范围

3.1承包的厨房区域

3.2承包商提供的服务内容

3.3承包期限

4.经营权利与义务

4.1承包商的权利

4.2承包商的责任

4.3饭店的权利

4.4饭店的责任

5.经营收益分配

5.1收入分配比例

5.2费用承担比例

5.3结算方式及时间

6.经营成本

6.1承包商承担的成本

6.2饭店承担的成本

7.经营管理制度

7.1人员管理

7.2食材采购管理

7.3服务质量管理

8.合同的变更与解除

8.1变更条件

8.2解除条件

8.3变更和解除的程序

9.违约责任

9.1承包商的违约责任

9.2饭店的违约责任

10.争议解决

10.1协商解决

10.2调解解决

10.3法律途径

11.合同的生效、终止和续约

11.1合同生效条件

11.2合同终止条件

11.3合同续约条件

12.保密条款

12.1保密内容

12.2保密期限

12.3违约泄露的后果

13.不可抗力

13.1不可抗力的定义

13.2不可抗力的后果

14.其他条款

14.1合同的书面形式

14.2合同的修改和补充

14.3合同的解除和终止

第一部分：合同如下：

第一条承包商信息

1.1承包商名称：X餐饮管理有限公司

1.2承包商地址：省市区路号

1.3承包商联系人及联系方式：，电话：138

第二条饭店信息

2.1饭店名称：X饭店

2.2饭店地址：省市区路号

2.3饭店联系人及联系方式：，电话：1395678

第三条承包范围

3.1承包的厨房区域：饭店内指定的厨房操作区域，具体位置和面积以附件形式明确。

3.2承包商提供的服务内容：负责厨房的日常运营管理，包括食材加工、烹饪、清洁等工作。

3.3承包期限：本合同自双方签字之日起生效，承包期限为五年，自2024年1月1日至2029年12月31日。

第四条经营权利与义务

4.1承包商的权利：

1)按合同约定经营厨房，获取经营收益。

2)负责厨房员工的招聘、培训和管理。

3)自主决定食材采购、菜单制定和价格调整。

4.2承包商的责任：

1)保证厨房的正常运营，确保食品安全和质量。

2)承担因经营活动产生的税金、员工工资和其他相关费用。

3)遵守国家法律法规，不得从事违法经营活动。

4.3饭店的权利：

1)监督承包商的经营活动，确保符合合同约定。

2)要求承包商按照饭店的规范进行服务。

3)在合同约定的范围内，对厨房进行改造和升级。

4.4饭店的责任：

1)向承包商提供厨房设施设备和必要的经营条件。

2)按合同约定支付承包商经营收益。

3)协助承包商解决经营活动中出现的问题。

第五条经营收益分配

5.1收入分配比例：承包商和饭店按照5:5的比例分配厨房的经营收入。

5.2费用承担比例：承包商承担50%的经营成本，包括但不限于食材采购、员工工资、水电费等。

5.3结算方式及时间：每月30日前，双方按照实际经营收入和费用进行结算。

第六条经营成本

6.1承包商承担的成本：

1)食材采购成本

2)员工工资及福利

3)水电费

4)厨房设备维修保养费

5)经营活动中产生的其他费用

6.2饭店承担的成本：

1)厨房设施设备折旧及维修保养费

2)饭店提供的其他支持费用

第八条合同的变更与解除

8.1变更条件：

1)合同有效期内，双方同意并签订书面变更协议，可以对合同内容进行变更。

2)因国家法律法规变化，双方同意按照新的法律法规进行合同变更。

8.2解除条件：

1)双方协商一致，并提前三个月书面通知对方。

2)一方严重违反合同约定，对方有权立即解除合同。

3)因不可抗力因素导致合同无法履行，双方协商一致解除合同。

8.3变更和解除的程序：

1)双方书面提出变更或解除合同的意向。

2)双方协商确定变更或解除的具体内容。

3)双方签署书面变更协议或解除协议。

4)按照变更或解除协议的内容执行。

第九条违约责任

9.1承包商的违约责任：

1)承包商未按照合同约定经营，造成饭店损失的，应承担赔偿责任。

2)承包商泄露饭店商业秘密，造成饭店损失的，应承担赔偿责任。

3)承包商违反合同其他约定，造成饭店损失的，应承担赔偿责