供应链管理-物流工程 课程教学大纲.doc

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《供应链管理》课程教学大纲

一、课程简介

课程中文名

供应链管理

课程英文名

SupplyChainManagement

双语授课

□是?否

课程代码课程学分

3

总学时数

48（含实践0，含劳动教育0）

课程类别

□通识教育课程

□公共基础课程

?专业教育课程

□综合实践课程

□教师教育课程

课程性质

?必修

□选修

□其他

课程形态

□线上

?线下

□线上线下混合式

□社会实践

□虚拟仿真实验教学

考核方式

?闭卷□开卷□课程论文□课程作品□汇报展示□报告

?课堂表现□阶段性测试?平时作业?其他（可多选）

开课学院

管理学院

开课系

物流工程系

面向专业

物流管理与工程

开课学期

第6学期

先修课程

无

后续课程

供应链实训

选用教材

张桂兰等.供应链管理[M].电子科技大学出版社,2020.（如有新版选择最新版）

参考书目

《供应链管理》（校企合作优秀教材、精品课程配套教材、21世纪应用型人才培养“十三五”规划教材），主编：黄丽华、唐振龙，湖南师范大学出版社，2017年

苏尼尔.乔普拉，彼得.迈因德尔：《供应链管理》（第3版），中国人民大学出版社，2008

斯坦利.E.福西特等：《供应链管理－从理论到实践》，清华大学出版社，2009

马士华，林勇，陈志祥：《供应链管理》，机械工业出版社，2000

张群：《生产与运作管理》，机械工业出版社，2004

课程资源

无

课程简介

《供应链管理》是高等学校物流类专业核心课程，同时适合管理科学与工程、工商管理、工业工程等专业。《供应链管理》将相关领域的优秀实践与前沿理论相融合，对供应链管理的理论和方法进行深入系统的研究，为商科学生尤其是物流管理专业学生提供核心专业知识，可以进一步拓展学生视野，提升学生整体素质和综合竞争能力。

二、课程目标

坚持以社会主义核心价值观为指导，以培养学生的整体素质为导向，面向职业教育，培养学生物流岗位适应能力和岗位胜任能力。坚持以提高学生的综合竞争力为目标，培养学生树立正确的人生观和价值观，具有协作精神和团队意识，为学生走上工作岗位后的个人发展增添持久动力。

表1课程目标

序号

具体课程目标

课程目标1

理论知识目标：理解和掌握供应链管理的专业词汇，基本术语，能够熟练地运用相关知识进行清晰的描述、表达，与专业人士进行无障碍交流，能够深刻理解和掌握供应链管理理论、知识和方法适用的实践场景。具备供应链客户关系管理、采购管理、生产运作管理、库存管理和信息管理等知识结构，形成较为完备的供应链管理知识体系，具备较强的沟通与协调能力，以应对不同的工作场景。

课程目标2

能力与方法目标：具有整合供应链管理知识，结合行业发展趋势优化供应链管理，具备供应链优化与设计等管理思想，了解相关方法，并能初步综合运用。熟悉供应链管理工具和方法，具备运用相关理论、知识、方法和技术发现、分析、解决供应链管理实践中的现实问题的能力。

课程目标3

意识与素养目标：具有在企业经营管理中沟通交流、团队协作意识及创新创业素质；具有整合知识，结合物流行业发展趋势将物流规划、系统优化与设计等管理技能灵活运用的核心素质。

课程目标4

情感态度与价值观目标：通过学习，建立生产劳动、管理实践创造美好生活的实践观、劳动价值观和社会发展观，建立和坚定中国供应链管理发展的道路自信、理论自信、制度自信、文化自信。

表2课程目标与毕业要求对应关系（适用于物流管理与工程专业）

毕业要求

指标点

课程目标

毕业要求1：素质目标【M】

德智体美劳全面发展，具有高度社会责任感和使命感，良好的人文艺术修养和职业综合素养，较好的战略意识和国际视野。

2、3

毕业要求2：知识目标【H】

掌握扎实的智慧物流管理理论和智能物流技术方法，深度挖掘课程中蕴含的技术伦理、工匠精神等思政元素，构建全方位、多角度的课程知识体系。

1、2

毕业要求3：能力目标【M】

具备分析和解决问题、较强的语言文字表达和较强的人际沟通能力，具有供应链管理、物流系统策划与设计、设施规划与设计、物流系统管理等物流管理与创新的能力。

1、2、3

毕业要求4：职业目标【M】

胜任生产物流和商贸物流部门及企事业单位中高层物流管理和研究工作，能从事物流系统的规划设计、资源优化、运营管理等工作。

3、4

三、课程学习内容与方法

表3理论学习内容及要求

序号

课程模块

学习内容

学习任务

课程目标

学习重点难点

教学方法

学时

1

供应链管理基础理论

1.供应链管理思想的资源与发展

查阅关于人类社会生产模式的变迁相关资料

1、3

1.供应链、供应链管理的概念

2.供应管理理论的发展过程

3.供应链管理的特征和原理

1.理论讲授法：帮助学生理解和掌