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大班食育活动案例分享教案

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大班食育活动案例分享教案

大班食育活动案例分享教案

活动目标：

1.通过食品包装及说明书，了解食品的营养知识，引导幼儿在生活中养成不挑食，不偏食的好习惯。

2.积极学习，敢于克服吃苦的不良心理，培养勇敢，坚韧的意志和品质。

活动准备：

教师自编舞蹈我的大班最健康、各种食品包装及说明书、竞赛题若干份。

活动过程：

一、导入活动，引起幼儿兴趣。

1.教师：小朋友们，你们有没有注意过，在我们平时吃的食物中，有一些食物如果放在一起，就会变成小动物，你们知道有哪些小动物吗？（请幼儿回答）比如：小乌龟和鱼儿放在一起，就会变成红烧鱼乌龟（教师边说边演示教具）。今天老师就带你们去一个神秘的地方，那里有很多好吃的东西，但是需要小朋友们去动动小脑筋，怎么吃才吃得健康又不会长胖。（出示自编舞蹈我的大班最健康）

2.教师播放食品包装及说明书PPT（包括：肯德基、饼干、牛奶、蔬菜等）请幼儿说说自己喜欢吃的东西并说出它的名称。（教师注意观察幼儿的喜好）

二、组织幼儿讨论。

1.教师：现在我们来一起讨论讨论你们喜欢吃的东西都有哪些营养？(请个别幼儿回答)这些营养对我们有什么好处？

2.教师总结食品营养知识：幼儿喜欢吃的食物含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质。这些营养物质能提供热量，帮助身体消化吸收其他食物，促进身体新陈代谢和生长发育，是保持身体健康必不可少的营养物质。

三、游戏：找朋友。

教师将准备好的食品图片做成小卡片分给幼儿，请幼儿将相同的图片找出来做朋友。（相同食品的营养也有相同之处）

四、竞赛游戏：比比谁最健康。

教师将幼儿分成两队进行比赛，教师出题提问抢答：如吃蔬菜有什么好处？（教师可根据幼儿的实际情况进行提问）答对的小组加1分，最后得分高的小组为胜者。

五、活动结束。

教师总结：只要我们不挑食，不偏食，各种食物中的营养都能补给身体，使我们的身体更加健康！更加棒！小朋友们平时一定要多运动哦！不要到长大后就徒伤悲呀！最后老师检查你们的健康餐是否都完成啦！检验合格了才能走哦！下次我们会开展运动操的活动等你们大家一起来运动！一起锻炼身体哦！我们下次课再见吧！期待你们最好的表现。

六、延伸活动：教师可将食品营养知识制作成PPT供幼儿回家和父母一起讨论学习。

活动反思：

在活动中孩子们都积极参与讨论与食品相关的知识话题，发表自己的意见看法。不仅培养了孩子们的语言表达能力，还使孩子们了解到了更多的食品营养知识。在游戏中孩子们都积极踊跃的参与其中，在游戏中获得知识锻炼能力。通过这次活动使孩子们更加健康快乐地成长！希望家长们能积极配合幼儿园的工作哦！期待我们下次的活动哦！我们不见不散哦！让我们共同为我们的宝贝努力拼搏吧！加油吧！宝贝们！相信你们是最棒的。

大班食育活动案例分享教案

一、活动目标

1.了解各种食物的名称及分类，如五谷、蔬菜、水果、肉类等。

2.知道食物对人类的重要性，了解食物的消化过程。

3.培养良好的饮食习惯，教育幼儿不挑食、不偏食。

二、活动准备

1.各种食物图片若干。

2.画纸、水彩笔、剪刀等材料。

三、活动过程

1.导入活动，引出主题。

教师：“小朋友们，你们平时最喜欢吃什么食物呢？它们是什么样子的？”请几名幼儿回答。

2.逐一介绍各种食物名称及分类。

（1）五谷类：稻米、小麦、高粱等。引导幼儿了解大米可做成米饭和米粥，为身体提供能量；小麦可做成面食，是人类的主食之一。

（2）蔬菜类：各种颜色的蔬菜如胡萝卜、白菜、菠菜等。教师通过出示蔬菜实物和图片，引导幼儿了解蔬菜的种类和颜色，为身体提供维生素等营养物质。

（3）水果类：苹果、香蕉、葡萄等。教师介绍水果的营养价值，如富含维生素C和膳食纤维等，有助于消化和身体健康。

（4）肉类：猪肉、牛肉、鱼肉等。教师介绍肉类的主要营养成分，如蛋白质、脂肪等，是人类身体所需的营养物质之一。

（5）其他：奶制品、豆制品等。教师介绍奶制品和豆制品的营养价值，如富含钙、蛋白质等，有助于骨骼健康和生长发育。

3.了解食物对人类的重要性。

教师：“小朋友们，食物对我们的身体非常重要，它为我们提供所需的营养物质，让我们能够健康成长。”接着，教师介绍食物的消化过程，帮助幼儿更好地理解食物的营养价值和消化过程。

4.教育幼儿养成良好的饮食习惯。

（1）不挑食、不偏食：教师通过举例说明挑食和偏食对身体的危害，教育幼儿要均衡摄入各种食物，保证身体所需的营养物质。

（2）适量饮食：教师介绍适量饮食的概念和方法，教育幼儿不要过量摄入食物，以免影响身体健康。

（3）细嚼慢咽：教师介绍细嚼慢咽的好处，教育幼儿要慢慢咀嚼食物，有助于消化吸收和预防肥胖