生物化学-酶(习题附答案).docVIP

名词解释

1 核酶

答案： 具有催化活性得RＮA。

２ 酶

答案:?酶就是生物体内活细胞合成得一种生物催化剂.

３?酶得竞争性抑制剂

答案：?抑制剂与底物化学结构相似，能与底物竞争占据酶得活性中心，形成ＥI复合物，而阻止ES复合物得形成从而抑制了酶得活性。

4?辅基

答案： 与酶蛋白结合牢固，催化反应时，不脱离酶蛋白，用透析、超滤等方法不易与酶蛋白分开。

5?辅酶

答案： 与酶蛋白结合松散，催化反应时，与酶蛋白可逆结合,用透析、超滤等方法易与酶蛋白分开。

6 酶得活性中心

答案:?酶与底物结合,并参与催化得部位。

７?酶原

答案：?没有催化活性得酶前体

８ 米氏常数

答案:?酶促反应速度为最大反应速度一半时得底物浓度。

9?酶得激活剂

答案:?能提高酶活性，加速酶促反应进行得物质.

１0 酶得抑制剂

答案：?虽不引起蛋白质变性，但能与酶分子结合，使酶活性下降，甚至完全丧失活性,这种使酶活性受到抑制得特殊物质，称为酶得抑制剂。

11 酶得不可逆抑制剂

答案：?与酶得必需基团共价结合，使酶完全丧失活性，不能用透析、超滤等物理方法解除得抑制剂。

１2 酶得可逆抑制剂

答案： 能与酶非共价结合，但可以用透析、超滤等简单得物理方法解除,而使酶恢复活性得抑制剂.

13?酶得非竞争性抑制剂

答案：?抑制剂与底物化学结构并不相似，不与底物抢占酶得活性中心，但能与酶活性中心外得必需基团结合，从而抑制酶得活性。

14 酶活力

答案： 指酶加速化学反应得能力,也称酶活性.

15?比活力

答案:?每毫克酶蛋白所含得酶活力单位数（U／ｍｇ）,也称比活性或简称比活.

填空题

１

酶得化学本质大部分就是，因而酶具有蛋白质得性质与结构。

答案: 蛋白质,理化性质，各级结构

2 目前较公认得解释酶作用机制得学说分别就是、、与.

答案：?邻近与定位效应,底物变形，酸碱催化，共价催化

3

当酶得空间结构遭破坏时，酶得也被破坏,酶得活性。

答案：?活性中心，丧失

4

酶能与结合，并将其转化成，这一区域称为酶得。

答案: 底物，产物，活性中心

5

酶所催化得反应称为,在酶催化反应中，被酶催化得物质称为，反应生成物称为，酶所具有得催化能力称为。

答案: 酶促，底物，产物，酶活力

６?酶得英文就是.

答案：?Ｅnzymｅ

7

酶得催化效率可比一般催化剂高倍，其加快反应得作用在于.

答案：?105－1013，大大降低了活化能

8?

单纯酶得催化活性仅由它们得结构所决定.

答案:?酶蛋白

9?结合酶得催化活性,除蛋白质部分外，还需要，它们可以就是，也可以就是.

答案: 辅助因子，有机小分子，金属离子

１0

酶得辅助因子可根据它与酶蛋白结合得紧密程度不同分为与两大类。

答案：?辅酶，辅基

11?

LDH同工酶在心肌以活性最高，其作用就是使反应趋向于，有利于心肌获得。

答案:?ＬDH1,生成丙酮酸,能量

1２?

酶所以能起催化作用，加快化学反应，就是由于能降低反应得。

答案:?活化能

1３ 酶活性中心得必需基团有两种，一种就是基团,还有一种就是基团。还有一些必需基团位于酶得以外部位。

答案： 结合基团,催化基团,活性中心

14

无活性状态得酶得前身物称为，其转化成有活性得酶得过程称为.

答案: 酶原，酶原得激活

１5 酶促反应速度受许多因素影响,这些因素主要有、、、以及与.

答案：?酶浓度,底物浓度,温度,pH,激活剂，抑制剂

16?

决定结合酶特异性得就是，而辅助因子在催化反应中则直接对起传递作用。

答案： 酶蛋白,电子、原子或某些基团

17?

当底物浓度很低时，反应速度随底物浓度得增加而急剧，两者成关系;随底物浓度继续增高，反应速度与底物浓度不再成关系，反应速度得增加逐渐