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红酒市场调查分析报告

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一、市场分析

1国际经济环境：近几年，红酒在国际市场中一直以较快速度在增长，在国内，一些

高消费城市进口红酒的消费量都在不停的增长

2国际文化环境：红酒文化属于外来文化，少数消费者会认为进口红酒是正宗的，但

大多数消费者对红酒认知度较低

二、消费者分析

1消费者购买力水平：购买力整体偏低

2消费者购买行为：红酒的第一类消费者是懂酒的人，一般购买高端产品;但大多数消

费者都是购买100元左右的进口红酒

3消费量:国内仅一网店月销售量可达14033瓶，国际上法国销量最大，可达11188瓶，

占国际总销量的79%，美国销量最小

三、产品分析

A译为“„”，红标为低端酒售价100元,蓝标为中低端售价400元，白标为中高端售

价800元

B译为“„”，为高端品牌，只用蓝、白两标，蓝标为售价2000元左右，白标售价

6000元左右或更高

四、价格分析

100元左右的进口红酒是销售的主力，80%的红酒标价在200元以下。500元以上的红

酒基本为送礼使用;更高端的产品则适合于懂酒的消费者

五、分销渠道

一般有分销、零售终端和团购直销

六、竞争情况

酒庄红酒价格高、品种少;仓储式超市低于100元的红酒品种多;餐饮行业国内、进口

红酒均备的店较少，多数备国内货品;酒店、夜店各国产地红酒均有，价格不等。

结论

红酒消费目前还是中低端产品，即百元内最容易接受，300元左右的产品品种最丰富，

竞争最激烈。

进口红酒中，法产所占份额最大，美国红酒占比很小，但市体提升空间大，利于进口

红酒的发展。

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外国葡萄酒细分市场分析

①、市场细分

相对于国产葡萄酒的品种单一大多数为赤霞珠干红，且产品同质化严重，产品过度拥

挤在中低端区间，进口酒在品种上非常全面，产品的高、中、低档次区分明显，且注重产

品与文化的融合。其品牌主张诉求清晰，如“人头马一开，好运自然来”，将该酒定位于

吉祥之酒;再如冰酒，依靠酒瓶的精美外观，专门针对时尚女性这一特定群体。还有的将

产品与饮食搭配，开发出专门配特定菜肴的葡萄酒。与国产酒相比，外国葡萄酒的市场细

分明显占优。

②、产品定价

随着葡萄酒进口关税的大幅度降低，外国葡萄酒的价格相对于关税下降之前大幅下滑，

其实质是价格整体重心下移，逐步接近大众消费者的购买预期水平线。但大多数进口酒价

格仍然昂贵，200~300元价位居多，300元以上仍在多数，部分价格则滑落至中、低价位

而逼近国产酒并对其造成威胁。进口葡萄酒高、中、低价位的阶梯拉得逐渐分明，产品种

类非常丰富，使得外国葡萄酒在整体市场战略上占据了更大空间和主动权。

③、外国葡萄酒市场发展预测

市场前景分析

中国是世界上葡萄酒消费增长最快的市场。近10年来，世界葡萄酒传统消费国的消

费量基本维持原有水平，唯独中国市场异军突起，葡萄酒销量不断攀升。这让全球葡萄酒

厂商趋之若鹜。曾有法国报刊用“令人瞠目结舌”来形容中国葡萄酒市场近年来的需求增

长速度。

从目前到2021年间，中国将是全球最活跃的葡萄酒市场，葡萄酒消费量将增长近36%;

同期，全球葡萄酒消费总量的增长幅度仅为9.15%。

干型葡萄酒市场面临的国际竞争压力更大。随着全球葡萄酒消费水平的逐年降低，国

际葡萄酒市场竞争日趋激烈，葡萄酒大国法国、意大利开始削减葡萄园或有意识地控制产

量，而澳大利亚、美国、南非、智利等新世界葡萄酒国家正通过各种手段逐步扩大自己的

市场份额，拥有13亿以上人口、葡萄酒消费持续大幅增长的中国市场则成

为其市场战略的首选，而中国入世后关税大幅降低、进口许可证与行政审批手续日益

简化则提供了有利条件。国外葡萄酒企业与国内企业的经营理念明显不同，它更重视文化

内涵，在保证品质的基础上积极开拓创新;而国内企业往往更重视眼前利益，忽略了原料

尤其是葡萄品种的重要性我国的酿酒葡萄品种大多是早年从国外引进，在品质上不具优势。

葡萄酒在外国的历史更为悠久，其在质量与口味上更有竞争优势，因此，随着我国葡萄酒

消费群体的逐渐成熟，国内葡萄酒市场被众多洋酒抢占将是必然趋势。近几年，中国葡萄

酒消费结构向中高档次发展，从长期来讲，随着营销体系发力，外国品牌在干型葡萄酒高

端市场的的份额将逐渐提升