DB32T 2478-2013 葡萄标准园建设规范.docxVIP

ICS65.020.20B31

备案号：41174-2014DB32

江苏省地方标准

DB32/T2478—2013

葡萄标准园建设规范

Regulationofconstructionforgrapestandardgarden

2013-12-30发布2014-01-20实施

江苏省质量技术监督局发布

I

DB32/T2478—2013

前言

本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》、《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定》编制。

本标准由江苏省农业委员会提出。

本标准起草单位：江苏省园艺技术推广站、江苏省葡萄协会。本标准起草人：陆爱华、陈宗元、徐卫东、钱晶。

1

DB32/T2478—2013

葡萄标准园建设规范

1范围

本标准规定了葡萄标准园建设的术语和定义、园地要求、栽培管理要求、采后处理要求、产品要求、管理制度要求和其他要求。

本标准适用于江苏省葡萄标准园建设。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T469-2001葡萄苗木

NY/T470-2001鲜食葡萄

NY/T496-2002肥料合理使用准则通则

NY5087-2002无公害食品鲜食葡萄产地环境条件NY5088-2002无公害食品鲜食葡萄生产技术规程

DB32/T

602-2008

葡萄水平棚架式栽培生产技术规程

DB32/T

875-2005

葡萄“T”形架避雨栽培技术规程

DB32/T

930-2006

葡萄全园套袋栽培技术规程

DB32/T1336-2009DB32/T2091-2012DB32/T2092-2012

3术语和定义

鲜食葡萄病虫害综合防治技术规程葡萄H形整形修剪栽培技术规程

葡萄花穗果穗整形技术规程

本标准采用下列定义3.1

葡萄标准园grapestandardgarden

指在优势产区集成技术建设的规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营的葡萄生产标准化果园。

3.2

安全间隔期safeintervalperiod

指最后一次施药至采收前且残留量降到最大允许残留量所需的间隔时间。

4园地要求

2

DB32/T2478—2013

4.1环境条件

葡萄标准园的土壤、空气、灌溉水质量符合NY5087-2002的要求。

4.2标准园规模

集中连片面积500亩以上，设施葡萄集中连片面积100亩以上。

4.3功能区布局

需统一规划、科学设计、合理布局。具有农资供应与仓储体系、生产体系、技术服务体系、营销

服务体系、信息网络系统及具备生产、采后处理、产品初步检测等设施设备。

4.4基础设施

交通便利，园内水、电、路设施配套，涝能排，旱能灌，主干道路硬化，能通过运输车辆。园区主干道入口处设立植物检疫警示牌。

4.5栽培模式

根据立地生态条件和生产实际，选择露地、避雨、促成、先避雨后促成、延迟、限根、防虫、防鸟、防风设施。对抗病性弱的欧亚品种需采用避雨、促成、先避雨后促成等设施。

5栽培管理要求

5.1种苗管理

5.1.1品种选择

选用抗逆性强、抗病、优质、高产、商品性好、适应市场需求的品种，品种搭配宜根据市场需求早、中、晚熟及红、紫、黄、黑、绿等色泽比例协调。

5.1.2砧木选择

选用抗根瘤蚜、抗根结线虫、抗旱、耐涝、耐盐碱、嫁接亲和力强的砧木品种。宜用SO4、5BB等砧木品种。

5.1.3种苗要求

实行种苗统育统供。苗木质量按NY/T469-2001的规定执行。

5.2土壤管理

宜采用生草（绿肥）、覆草、覆反光膜等土壤管理制度，适度中耕。

5.3肥水管理

按NY5088-2002和NY/T496-2002的规定执行。提倡测土配方施肥，基肥以有机肥为主，适时追肥和根外追肥。提倡节水灌溉。

5.4花果管理

5.4.1疏果整穗

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DB32/T2478—2013

按DB32/T2092-2012的规定执行。

5.4.2控制产量

定产定果，亩产控制在1000kg左右。5.4.3全园套袋

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