中式烹调师考工试题3附有答案.docx

中式烹调师考工试题3[复制]

标题[单选题]*

选项1(正确答案)

选项2

1．要在全社会（）共同抓好职业道德建设，形成良性循环。[单选题]*

A．工矿企业

B．服务行业

C.餐饮行业

D．各行各业(正确答案)

2．人类活动具有（）其活动可划分为社会生活、家庭生活和职业生活三类，因此，也相应地产生了社会公德、家庭伦理道德和职业道德。[单选题]*

A．独立性

B．先进性

C．滑后性

D．社会性(正确答案)

3．餐饮从业人员烹制菜点和提供服务（），决定着企业的效益和信誉。[单选题]*

A．质量的好坏(正确答案)

B．数量的多少

C．价格的高低

D．毛利的高低

4．职业道德与（）关系