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第3节比热容
第1课时比热容
知识目标
知识要点课标要求
1.探究不同物质的吸热能力能通过实验探究得出不同物质的吸热能力不同
2.比热容了解比热容的概念,知道比热容是物质的一种特性
教学过程
情景导入
出示课件,让学生观察、分析。
这两位同学的对话说的是否正确?这节课我们就来探究这个问题!
合作探究
探究点一探究不同物质的吸热本领
提出问题:大家都做过饭,考虑一下,给质量相同的水和食用油加热时,哪个温度上升的快?
如何进一步的探究验证?
制定方案与设计实验::要比较不同物质的吸热性能,需要取质量相等的不同物质,使其升
高相等的温度,比较各自吸收热量的多少。或取质量相等的不同物质,使其加热相同的时间,
比较各自升高的温度。
进行实验:学生根据所涉及的实验,选出适当的实验器材进行实验,同时记录数据。
温度升高温度升高
温度升高
质量10℃所需20℃所需
30℃所需
/g要的时间要的时间
要的时间/s
/s/s
沙
子
水
交流评估:让学交流、讨论,在实验的过程中有哪些缺乏和需要注意的地方。
归纳总结:〔1〕装水和砂子的烧杯规格要相同,要保证除了水和砂子不同之外,其他条件
都相同。实验中是通过观察水和砂子升高同样温度吸收热量是否相等来验证其吸热性能是否
相同。〕
〔2〕实验中砂子需要不停搅拌,这样才会受热均匀。
实验结论:在质量相等、升高的温度相同的情况下,不同物质吸收的热量不相等。
探究点二比热容
活动1:根据学生自己探究的实验得出比热容的定义。
活动2:让学生自学课本的11页内容,得出比热容的单位、符号和几种常见的比热容值。
归纳总结:
(1)一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,
叫作这种物质的比热容,用符号C表示。
(2)〔2〕单位:J/〔kg·℃〕
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〔3〕水比热容是4.2×10J/〔kg·℃〕,表示1千克的水温度升高1·℃所吸收热量是4.2×10
J。
知识拓宽:出示课件,让学生从以下几个方面的来理解比热容的概念。
〔1〕比热容是物质本身的一种特性。是由物质本身决定的,与物体的质量大小、温度上下、
升高或降低温度的多少、吸收或放出热量的多少等因素无关,可用来鉴别物质。
〔2〕当物质的状态发生改变时,比热容改变。
〔3〕比较两种物质吸收热多少时考虑物质的比热容、质量和温度升高的度数这三个因素,
吸收多少与物体的温度无关,与物体升高的度数有关。
〔4〕比热容是表示物质吸、放热本领大小的物理量,在相同条件下不同的物质吸收〔或放
出〕相同的热量,物体的温度不同,比热容小的温度变化大;相同质量的不同物质,升高〔或
降低〕相同的温度,吸收〔或放出〕的热量不同,比热容大的吸收〔或放出〕的热量多,正
是由于这一特性,自然界中有许多现象都是由比热容的大小引起的。
典例剖析〔南京中考〕下表是一些物质的比热容[J/〔kg•℃〕]:
水4.2×103铝0.88×103
煤油、冰2.1×103干泥土0.84×103
沙石0.92×103铜0.39×103
根据表中数据,以下判断正确的选项是〔〕
A.物质的比热容与物质的状态无关
B.100g水的比热容是50g水的比热容的两倍
C.质量相等的铝块和铜块吸收相同的热量,铜块温度变化较大
D.寒冬季节,放在室外盛有水的水缸会破裂,主要是因为水的比热容较大
【点拨】比热容是物质本身的一种特性,与物质的种类和状态有关,与质量、温度计吸
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