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《水的组成》课堂实录
引入新课:
同学们,当你在望不到边际的沙漠中行走,你最渴求的是什
么?人若离开水会怎样?(学生略加思考答出是水,学生讨论,对所
要研究的物质——水的重要性产生了浓厚的兴趣)
那你知道有哪些关于水的成语或诗句?学生:水到渠成水滴石穿水
落石出飞流直下三千尺,疑是银河落九天……(调动了学生对水学
习的积极性)
过渡:这么多关于水的成语和诗句,足见人们对水寄予的感情和
人们对水的熟悉程度。水是地球上最普通最常见的物质之一,不仅江
河、湖泊和海洋中含有水,各种生物体内也含有水。人的体内含有多
少水呢?
展现教材资料,让学生阅读了解水的重要性和不同生物体内的含
水量。
过渡:
水是人类不可缺少的宝贵资源,本单元将领我们走进水的世界,
对水进行一个系统的了解。
展示一杯水:根据我们对物质研究的一般方法思考,我们应从哪
些方面来研究水?(学生讨论,研究物质的物理性质、化学性质,物
质的组成、结构及变化规律。)
提问:水有哪些物理性质?
学生观察讨论:无色无味的液体。
教师:答的不错,但水若在零摄氏度及以下会变成固态,应该在
什么条件下才是无色无味的液体?(根据学生的回答强调掌握科学知
识的准确度)
提问:水是怎样组成的?今天我们重点研究水的组成。
过渡:在很长一段时间里,水曾被看作是一种元素。直到18世
纪末,在前人探索的基础上拉瓦锡通过对水的生成和分解实验的研
究,才确认水不是一种元素。拉瓦锡让水蒸气通过一根烧红的枪管,
得到了易燃的空气“”,而我们今天也可以通过电解水得到易燃空气“”,
揭开水组成的奥密。
提问:请同学们阅读水的电解实验,想一想需要哪些实验仪器,
装置由几部分组成?
学生讨论回答:电源和电解水的容器两部分。
演示实验:(教师边讲边实验)取水电解器,加入电解用水,接通
直流电源,观察与电源正、负两极相连的电极上和试管内发生的现
象。
学生观察回答:通电一段时间后,与电源相连的两极上都产生无
色的气体;与电源正、负极相连的电极上产生的气体体积比约为1:
2。
提问:两电极上产生气体是什么?怎样检验?
学生预习教材时知道是氧气和氢气,教师演示:用带火星的木条
检验正极的气体,用点燃的木条检验负极产生的气体。
学生观察讨论后回答:正极产生的气体能使带火星的木条复燃,
说明是氧气;负极产生的气体可以在空气中燃烧,火焰颜色呈淡蓝色,
是氢气。
过渡:氢气就是拉瓦锡所谓的易燃空气“”,氢气中若混有空气或
氧气,当遇明火会发生爆炸,所以要求在点燃前要检验氢气的纯度。
那么该如何去检验氢气的纯度呢?你能结合刚才老师的操作和课本
图3—3进行描述吗?
学生答:收集一小试管氢气,用拇指堵住试管口,管口朝下,移
近酒精灯的火焰,移开拇指,如果听到尖锐的爆鸣声,表明氢气不纯;
如果听到很小的声音,则表明氢气较纯。不纯的氢气不能点燃,须重
新检验其纯度,直到声音很小表示氢气较纯了才能点燃。
启发提问:
根据水的电解实验和检验氢气纯度的操作思考,氢气有哪些性
质?
学生讨论:电源负极用排水法收集到了无色的气体,说明氢气是
一种无色无味的气体,难溶于水;收集氢气的试管口向下,是因为氢
气的密度比空气小;点燃负极的气体,燃烧呈淡蓝色以及用点燃听声
来判断氢气的纯度,表明氢气具有可燃性。
提问:
在水的电解实验里,有新物质生成吗?水发生了什么变化?
学生思考回答:有新物质生成;是化学变化
提问:怎样用文字表达式来表示水的电解?(引导学生分析化学变化
中的反应物、生成物及条件)请一位同学到黑板上展现。(重要反应
给学生足够的时间分析理解记忆)
教师评价:这位同学写得不错,你能将各种物质的化学式写在相
应物质名称的下方吗?或者有谁想来挑战?
板书:水——氢气+氧气
H2OH2O2
提问:在这个变化的前后,参与反应的元素种类有无变化?
学生答:反应前后参与反应的元素种类没有变化。
教师引导:根据这一点,由生成物的组成能够推断反应物的组成。
水在通电的条件下产生了氢气和氧气,生成物
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