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2025版高中生物讲练测课件
生物学
新高考、新教材适用
第1部分分子与细胞
专题1细胞的分子组成
目录
体系透视
重难透析
考点1组成细胞的元素与无机物
考点2细胞中的有机物
题型透析
题型蛋白质的构象与活性(新考向)
考点1组成细胞的元素与无机物
一、组成细胞的元素
分类大量元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等
微量元素Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等,微量元素虽然含量少,但
也是必需元素
存在形式大多以化合物的形式存在
二、细胞中的无机物
1.水
自由水结合水
含量绝大部分水以自由水的形式存在占细胞内全部水分的4.5%左右
功能(1)细胞内良好的溶剂;(2)为细胞组成细胞结构(与蛋白质、多糖
提供液体环境;(3)参与生化反应;等结合失去流动性和溶解性)
(4)运送营养物质和代谢废物
关系自由水 结合水
与代谢及抗逆性的关系一般,自由水与结合水比值越大,细胞代谢越旺盛,抵抗不良环境(抗
旱、抗寒等)的能力越低
自由水结合水
水的特性(1)水为极性分子,使得其他带电分子或离子易与水结合。
(2)水分子之间可形成氢键,氢键易断裂,也易形成;氢键的存在,使水
具有较高的比热容
细胞中水的(1)水的产生:蛋白质、多糖、核酸、ATP等的合成;有氧呼吸第三阶段;
产生和利用(2)水的利用:蛋白质、多糖、核酸、ATP等的水解;有氧呼吸第二阶段;光合作用的光反应
小表达(必修1P38改编)北方冬小麦在冬季来临前,自由水的比例逐渐下降,而结合
在寒冷的情况下,自由水会结成冰而伤害植物细胞,
水的比例逐渐上升,这是为什么?。
结合水则不会结冰。因此,冬季来临前,冬小麦细胞内自由水的比例逐渐下降,而结
。
合水的比例逐渐上升,这样可以避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身
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