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食堂食材采购招标方案

食堂食材采购招标方案范文（精选5篇）

为了确保工作或事情能有条不紊地开展，常常需要预先准备方案，

方案是解决一个问题或者一项工程，一个课题的详细过程。怎样写方

案才更能起到其作用呢？下面是小编整理的食堂食材采购招标方案范

文（精选5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

食堂食材采购招标方案1

为进一步深化学校食堂治理改革，有效防范食堂食品安全风险隐

患，打造公开透明的“阳光食堂”，依据《中华人民共和国食品安全

法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》（45号令）、《中共中

央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》等文件及中省市

其他相关规定，结合我区实际，制定本方案。

一、工作目标

全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，以提升食品质量

安全为核心，按照“公开透明、公开竞争、公平公正”的原则，选择

信誉优良、服务周到、质优价廉、有经济实力的定点供应商，统一服

务学校食堂供餐需求，减少学校后勤服务压力，有效保障食品安全，

实现“阳光”采购。

二、采购方式和内容

临渭区中小学学校食堂食材供应采用“集中采购+定点采购”相结

合的方式。

集中采购：米面油、牛奶面包等预包装食品由区教育局统一招标、

统一采购、统一配送。实行合同管理、价格监控、质量监督、送货到

校。

定点采购：干菜调料、鸡蛋、新鲜蔬菜水果、肉类等其它食材由

学校在区市场监管局、区教育局联合定点的供应商处采购。

三、实施范围

全区各中小学校食堂。

四、成立临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组

组长：邢唯远

副组长：

成员：

领导小组负责临渭区中小学学校食堂食材公开招标及定点采购工

作，对涉及学校食堂采购的重大问题进行研究决策。

领导小组下设办公室，办公室设在区学生资助和后勤管理中心，

办公室主任由宋卫平同志兼任。领导小组办公室负责学校食堂食材采

购日常管理工作。

五、实施程序

（一）集中采购

1.统一招标

临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组按照《临渭区中小学学

校食堂食材采购实施方案》，对全区学校食堂米面油等大宗食材进行

统一招标。

2.统一采购

全区各学校在中标的生产商或供应商处，按照区域划分及种类界

定进行采购。各中标供应商与区教育局签订统一采购合同。

3.统一配送

临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组按照学校所在地划分服

务区域，中标的供应商以服务区域为单位，按照学校要求的时间节点、

食材种类和数量进行配送，不得因其他原因故意延迟配送或拒绝配送。

4.统一价格

临渭区学校食堂采购领导小组成立区域询价人员库，负责每月采

集三个大型食材市场零售价，进行汇总后，按照招标优惠率确定基准

价并进行公布。同一区域内的同种食材，各供应商不得因配送时间、

距离、数量等原因，擅自提高价格，须做到区域内同种食材价格统一。

5.统一服务

临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组对中标的供应商划分服

务区域，对指定区域内的学校进行配送及售后服务。学校每月对供应

商服务质量进行综合评价，评价结果将作为下一轮供应商投标资格遴

选的重要依据。

6.统一结算

各供应商每月五日前与学校进行上月配送清单核对，根据临渭区

中小学学校食堂食材采购领导小组公示的价格开具税务票据，学校收

到票据后5个工作日内完成结算转账。

（二）定点采购

1.发布公告

2022年7月22日，在临渭区网站发布《关于2022－2023学年

度学校（幼儿园）食堂大宗食材集中定点采购供应商资格审定的公

告》。

2.资格审查

8月1日至8月5日，供货商根据要求提交资料，进行资格初审。

时间：8月1日至5日上午8:00—12:00下午15:00—18:00

地点：临渭区学生资助和后勤管理中心（渭南市实验初中院内）

3.现场查看

8月10日至8月17日，区教育局、区市场监管局对符合初审要

求的供应商进行现场实地查看。

4.磋商公示

8月18日-8月19日，区教育局、区市场监管局对供应商按供应

区域及供应种类