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便利店调查报告7篇
便利店调查报告1
琅西捷家便利店经营分析报告前言在经济学原理中,“小城市开大店,大城
市开小店”是一则成功的经营策略。这则原理告诉我们,在小的城镇,店铺面积
最大的店面往往能吸引更多的消费者,而在大型城市,受到
交通和商圈范围的影响,再大的店面也无法覆盖整个城市。所以,为人们提
供便捷服务的小型便利店就营运而生。
便利店旨在为广大消费者提供便捷、及时的服务,为了配合琅西捷家便利店
进行门店优化并且制定相应的优化方案,对琅西捷家便利店进行经营分析得的调
研就很有必要。此次的市场调研主要围绕市场环境、消费者以及周边的竞争者为
中心来进行。概述
(一)调研目的
在琅西捷家便利店9月——10月的毛利润为22__0左右,平均每一平方米
毛利润约为338元。其中店面房租为15__0元,支付员工工资9__0元)员工6
人,其中店长月薪为24__元,两名老员工月薪为15__元,3名新员工月薪为____
元),亏损约2__0元。为了找出亏损原因,提高门店的营业额,我们对琅西捷
家便利店进行进行分析,以达到提高营业额的目的。
(二)调研对象和调研内容调研时间:11月1日——11月3日调研地点:
琅西综合市场周边调研对象:琅西综合市场周围消费者、琅西捷家便利店。调研
要点:通过消费者对琅西捷家便利店的满意度进行门店经营的优化,同时调研琅
西捷家便利店周围的消费人群的消费水平和消费群体,做出全面的分析。
(三)调研方法
此次的调研主要是通过随机抽样的方法进行调研。采取随机发放调查问卷的
方式来了解周边消费者对琅西捷家便利店的满意度,同时通过收集调研数据分析
周围的购物环境结合店面的营业额,从而进行门店优化管理。通过问卷收集到的
数据进行店面经营分析,从消费者、购物环境以及店面的门店管理三方面做出优
化方案。正文部分
一、店面简介
琅西捷家便利店位于琅西综合市场附近,周围有学校、饭店、宾馆、市场、
居民楼门店占地约65平方米,员工一共6名,经营的商品主要为休闲食
品、日用品、调味品等等便捷商品。主要为来往的消费者提供便捷快速地服务,
以满足消费者快节奏的生活方式。门店于6月17日正式开业。门店靠近市场,
位于一条主干道,是学生和上班族每天的必经之路,店面以简洁明了白色为主调,
给人以便捷舒适的感觉。同时周围有碧多玛、必可作为竞争对手,而且也有许多
家小吃店,门店所能覆盖的消费范围相当有限,如何在较小的范围里取得更多的
利润,是门店需要考虑的问题。
以下是门店大概的地理位置图:
(一)商圈
商圈的定义:商圈即商业圈或者商势圈,指在一定时间内达到某一购物或消
费频率的顾客群,以其所处的最远距离为半径划定的一系列圆形或方形区域。在
便利店行业中,商圈即是该店面所能辐射到的日常生活消费的区域。
1.商圈组成
(1).核心商圈为附近日常居民,其日常的消费占店面营业额约70%—75%。
约为店面辐射
5__米左右的圆形区域篇二:便利店市场调查总结报告便利店市场调查总结
报告
一、便利店的发展现状传统便利店数量众多,同质化严重,缺乏综合竞争力;
店容店貌脏、乱、差现象普遍存在;经营品种单一,服务意识淡薄;进销存管理
混乱,存在食品安全隐患。随着社会经济发展消费者对便利店的要求越来越高,
便利店必须朝着信息化、专业化、规模化的方向发展;微小型的传统便利店必将
退出历史舞台这是大势所趋。近期外来品牌十足、百分百进军玉环市场生动说明
了这个事实。我们发展便利店事业的前景是光明地,但道路是曲折地。目前,我
们主要面临以下几种发展障碍:
1、在思想上过于满足现状,缺乏忧患意识。
2、在人员配备上缺乏一批有魄力、有能力、有毅力,勇于承担风险,具有
开拓精神的得力干将。
3、在操作上无现成模式可借鉴,缺乏经验。事实胜于雄辩,与其空谈不如
先行摸索,合资合作共同发展是我们进军便利店市场的一个直接有效的方法。
二、便利店的开拓
(一)便利店的开拓是通过目标锁定来实现的。目标锁定可分为三个步骤:
1、锁定目标
区域:目标区域的选择要充分考虑以下几个客观要求:①就近配送,降低费
用②需求旺盛,以量生存③稳健发展,计划开发。
2、锁定目标地段:首先分析该地段的主要消费引擎,如医院、学校、
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