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基于工作过程的高职“包装设计综合训
练”课程改革
摘要:本文以“包装设计综合训练”课程为例,组建校企课改团队,开展产
教深度融合、岗课赛证融通、课程思政融入、教学资源融汇,基于工作过程实施
课程整体设计与内容重构,探索了“三主体四融合五贯通”高职课程改革模式。
关键词:工作过程、产教融合、岗课赛证融通、滚雪球
产教深度融合、岗课赛证融通是深化三教改革,促进职业教育教学高质量发
展的重要抓手。岗是课程学习的标准与方向;课是教学改革的核心和基础;赛是
课程教学的高端示范与标杆;证是课程学习的评价与行业检验,基于工作过程的
课程改革是当前我国高职教育课程改革的方向,是提升职业教育人才培养质量与
效率的有力保障。
1.课程定位
包装设计综合训练是高职包装策划与设计专业的一门专业核心课程,坚持职
业教育产教深度融合、岗课赛证融通的办学特色,面向现代包装产业转型升级,
对接包装设计师岗位标准,融入1+X产品创意设计证书和包装设计师职业技能等
级证书的知识和技能考核要求、全国工业设计职业技能竞赛(包装设计师)知识
与能力考点,以及包装设计新规范、新标准、新技术,通过项目、任务综合学习
训练,使学生掌握产品包装策划与设计的基本方法与流程,具备独立完成产品定
位、品牌策划、包装设计的综合职业能力,养成良好的职业道德与素养。
2.课程改革过程
2.1组建课改团队
包装设计综合训练课程改革团队由三股力量,共10人组成,围绕课程改革
目标,集中开展了72人次课程改革与设计研讨会。
(1)课改方法顾问2人,来自长期从事职业教育与培训顾问服务,具有丰
富课改与咨询经验的第三方团队,运用职业教育育人理念与方法,引导岗位业务
专家、校内任课教师开展岗位典型工作任务分析、学习目标确定、学习活动设计、
学习内容制定、收集、编排等工作。
(2)岗位业务专家4人,由来自包装龙头上市企业、具有10年以上工作经
验的品牌策划师、包装结构设计师、包装平面设计师、包装工艺设计师组成,梳
理、输出包装设计师岗位典型工作任务、工作过程、岗位胜任能力要求等。
(3)授课教学团队4人,由承担该门课程教学任务的校内专任教师组成,
结合学生学情与教学实践经验,主导学习情境/载体选取、课程结构设计、学习
目标编制、学习活动设计、教学资源建设、活页式教材开发及教学实践研究等工
作,全程主导、推动课程改革进程。
2.2萃取工作任务
课程设计瞄准包装设计师岗位能力要求,对接职业标准和工作过程。分析岗
位工作任务是课程对接岗位的关键,也是课程改革中花费精力与时间最多的关键
环节[1],岗位工作任务分析过程可以概括为如下“六步法”:
第1步:分析课程面向的工作岗位及职业发展路径:岗位业务专家按照企业
真实岗位设置与分布,联合校内任课教师罗列出包装设计综合训练课程面向的全
部工作岗位/角色,以及岗位发展路径。
第2步:分析岗位工作任务与过程:运用穷尽原则和动宾命名原则,按照企
业包装策划与设计实际工作过程,罗列出包装设计师岗位的全部工作任务及工作
过程。
第3步:整合工作任务:岗位业务专家遵循不包含、不交叉的原则,将第
(2)步分析、罗列出的工作任务进行整合、优化。
第4步:筛选典型工作任务:岗位业务专家按照工作任务的重要度、难易度
和工作频率,对工作任务逐项评价打分,筛选出典型工作任务,具体包括任务1:
分析产品定位;任务2:策划产品品牌;任务3:包装设计。
第5步:划分岗位职业等级:根据典型工作任务、职业发展需求和学习者的
学习规律,将岗位职业能力等级划分为3、2、1共三个等级。
第6步:分析岗位胜任能力:分析筛选出的3个典型工作任务的二级工作过
程与关键动作,梳理、分析岗位胜任能力和知识点(包括过程/方法,信息/概念,
原则/原理,工具/器材等)。
通过上述“六步法”,萃取出包装设计师岗位的典型任务、工作过程及关键
动作,如图1所示。
图1包装设计师岗位工作任务
Fig.1Tasksofpackagingdesigner
2.3融入赛证考点
分析全国工业设计职业技能竞赛(包装设计师)考点要求、1+X产品创意设
计和包装设计师职业技能等级证书考点要求,与上述分析整理出的岗位胜任能力
标准进行匹配、融合,融入大赛、考证必需的素质、知识、能力要求,构建包
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