蛙+稻健康养殖技术操作规程.docxVIP

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蛙+稻健康养殖技术操作规程

1范围

本文件规定了湖南蛙+稻生态种养技术的稻田工程、蛙苗（蝌蚪）投放、蝌蚪饲养、幼蛙及成蛙养殖、病害防治和种养记录。

本文件适用于湖南省蛙+稻生态种养技术。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3838地表水环境质量标准

GB11607渔业水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质标准

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

NY/T394绿色食品肥料施用准则

NY/T2148高标准农田建设标准

NY/T5117无公害水稻生产技术规程

DB43/T194A级绿色食品水稻生产技术规程

DB43/T634畜禽水产养殖档案记录规范

DB43/T1417青蛙配合饲料

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语与定义。

4养殖环境

4.1稻田选择

选择田块规整，大小适宜，水源方便，天干不旱和雨涝不淹的田地，面积不宜过大。

4.2稻田土壤

要求保水性能好，田埂坚实不漏水，土壤质量应符合GB15618和NY/T2148的规定。

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4.3水源水质

水源充足，无污染，排灌方便，不受旱涝影响；水质应符合GB3838III和GB11607的规定；养殖用水应符合NY5051的规定。

4.4养殖单元

稻田内可设立多个养殖单元，单元面积以100m2～500m2/个为宜。养殖面积占稻田总面积的3%~5%为宜。

5稻田工程与设施

5.1田间开沟

沿稻田田埂内侧及田中开挖宽1.0m～2.0m，深0.5m～0.6m的“U”、“回”和“11”等字型沟。

5.2田埂加固

开挖沟的土用于夯实加固田埂，保持田埂高度至稻田平面0.3m以上，顶部宽度0.3m～0.4m，底部宽度0.8m～1.0m，且不渗水、不漏水。

5.3食台

沿着稻田田埂内侧设置食台区，食台设置按照DB43/T1304要求施行（食台由木条和网片构成，网片规格40目为宜），面积不超过稻田面积的10%，可根据养殖单元适当调整食台规格和数量，食台区与水面落差不超过0.3m。

5.4诱捕灯

在食台或者蛙沟上方，每20m～50m安装一盏诱虫灯。

5.5排灌系统

进、排水设施采用PVC管，以直径≥20cm为宜，排水管程“L”型，一段埋于环沟底部，另一端可取下。进排水口按照“高进低处”的原则、对角设置，并安装20～40目的拦蛙网。

5.6防逃设施

在稻田四周设置水泥瓦、聚乙烯网片或尼龙防逃网，网片埋入土中10cm～15cm，地面高度1.2m~1.5m。每隔1.0m～1.5m用木桩或铁桩固定，围网上端内缘设置10cm折翼。

5.7防鸟设施

在养殖单元区域内设置防鸟网，高1.8m～2.0m。

5.8遮荫设施

在养殖区域的上方，平挂遮阳网，宽1.5m～2.0m。夏季可在田埂上种植黄豆等遮荫作物。

6蛙苗投放

6.1蛙苗来源

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苗种从有资质的养殖场购买或自繁苗种，要求来源合法并经检疫合格。蛙苗要求规格整齐，体质健康、体表无伤痕，富有光泽，无畸形。

6.2稻田消毒

放养前7d～10d用生石灰70kg/667m2带水消毒。

6.3苗种消毒

放养前用1%～3%的食盐水对蛙苗浸洗5min～10min；或者用20mg/L的高锰酸钾溶液浸洗幼蛙20min。

6.4放苗时间

在秧苗稳根返青后投放蛙苗。

6.5放养规格和密度

投放发育变态刚完成的幼蛙80只/m2～100只/m2，投放完成驯食的蛙苗，规格为（3g～5g）/只，放养量（8000只～10000只）/667m2。

7养殖管理

7.1饲料要求

鲜活饵料要新鲜、健康；配合饲料应符合DB43/T1417的要求，配合饲料粗蛋白含量为40%～42%，饲料质量应符合NY5072的要求。

7.2投喂要求

按照“四定”原则投喂，早晚各投喂一次。

7.3幼蛙养殖

7.3.1驯食

以蝇蛆和小杂鱼培育7d～10d后，用小杂鱼、泥鳅和静态饵料（细干鱼虾或配合饲料）开始驯食，直至全部投喂静态饲料。

7.3.2投喂量

每100只幼蛙