统一品控资料(内含统一茶饮料、果汁).docxVIP

PET热灌装产品委外加工质量手册苏州宏星标准

编号

3300-614-1203-0007F

目录

一原物料质量管理2-29

1.总则要求2

2.原物料取样标准3

3.原物料包装标示及允收期限验收标准4

4.小料验收标准5

5.软水和RO水标准6

6.白砂糖验收标准7-9

7.浓缩柳橙汁进口验收标准10-11

8.浓缩柳橙汁PEC-002验收标准12-13

9.F42果葡糖浆验收标准14-18

10.PET瓶验收标准19-21

11.PET塑盖验收标准22-23

12.PVC标签验收标准24-25

13.纸箱验收标准26-27

14.原物料扣款公式28

15.原物料品质抽样确认办法29

二制程质量管理30-49

1.CIP管制项目和标准30

2.制程管制项目和标准31-36

3.制程取样标准37

4.产品规格标准38-40

5.工艺流程示意图41-44

6.热灌装系统控制点45

7.生产操作标准46-49

三成品质量管理50-52

四待验品管理53-55

五报废品管理(56)

六其它(57)

七附表58-63

标准书用纸(210u297)

1/63

PET热灌装产品委外加工质量手册苏州宏星标准

编号

3300-614-1203-0007F

一原物料质量管理

1.总则要求

1.1所有原物料必须经过。EM厂检验合格后才能投入使用使用时遵循先进先出原则

1.2请。EM厂将每批原物料的验收结果及时在。EM厂原物料验收结果汇总表请见附表一登记在次月5日前提供给昆山统一品保部以了解各供应商的供货品质是否稳定并作为供应商季度等级评定之参考

1.3。EM厂需保证储存条件符合各原物料的特定要求如有不符昆山统一有权拒绝使用该原物料所造成的损失由。EM厂承担。EM厂应每天查核原物料储存条件并予记录

1.4物料由。EM厂自行向昆山统一指定的供应商进行采购依昆山统一提供的验收标准和供应商提供的标样进行验收标样上必须有昆山统一事业单位品保单位和。EM课的签字盖章否则视为无效标样

1.5大宗原料由昆山统一采购,供应商直接送货至。EM厂。EM厂依昆山统一提供的验收标准和标样进行验收原料标样6个月更换一次

1.6小料部分由昆山统一直接配送至。EM厂。EM厂需对外观等项目进行全数检查异常者请驻厂品管确认后退回小料接收后。EM厂需妥善保存在保质期内出现任何异常均由。EM厂承担

1.7所有原物料验收发现异常时包括扣款和退货。EM厂均需及时通知驻厂品管确认并通知供应商物料部分由。EM厂通知原料部分由昆山统一通知异常样品保留1周以备供应商会检

1.8若生产中发现原物料有异常需停止使用请。EM厂品保检验确认并通知驻厂品管如确认不良需将异常原物料隔离依验收标准处理已使用所产生的成品予以隔离请。EM厂或驻厂品管开具。EM厂产品隔离联络单见附表二及时传回昆山统一如有异常未及时停用所造成的损失由。EM厂承担

1.9判定退货之物料如有统一公司标志者必须破坏后退回纸箱钻孔或泼水标签钻孔或割破塑盖粉碎或轧坏或采用其它方式破坏破坏工作由供应商负责。EM厂人员和驻厂品管共同监督或者由。EM厂进行破坏费用由供应商承担

1.10昆山统一品保部将定期对所有原物料进行抽检具体操作依原物料品质抽样确认办法执行

1.11由昆山统一调拨之原物料会附上昆山品保部的检测报告。EM厂可以直接使用

1.12如有未尽事宜双方友好协商解决

标准书用纸(210u297)

2/63

机密等级机密

PET热灌装产品委外加工质量手册苏州宏星标准

编号

3300-614-1203-0007F

2.原物料取样标准

2.1取样数量规定

2.2.1原料

砂糖

浓缩果汁果糖

每批数量

取样处数

取样总量

每批数量

取样处数

取样总量

20吨

3

500g

20件

2

500g

21~100吨

5

500g

21~100件

3

500g

100吨

7

500g