人教版高中生物必修一3.1细胞膜的结构和功能课件.ppt

看不到，只能猜测到细胞有一个“边界”，可以控制物质进出细胞第1节细胞膜的结构和功能第3章细胞的基本结构通过细胞膜功能，及流动镶嵌模型的学习建立结构与功能观。制备细胞膜的方法及细胞膜成分的鉴定。通过学习细胞膜结构的探索，体会科学发现的艰难，为科学奉献精神。植物叶片下表皮细胞人口腔上皮细胞你能真真切切看到细胞膜吗？问题探讨科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。思考：伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？细胞作为一个完整的系统，它有边界。那据此推测，细胞膜作为系统的边界，它在细胞的生命活动中起什么作用呢？细胞膜作为细胞的边界，具有控制物质进出细胞的功能。一、细胞膜的功能【阅读书本P3-4，思考下列问题】①细胞膜有哪些功能？②细胞间信息交流的方式有几种，有何异同？③细胞膜的功能与其成分、结构的关系？④课本42页讨论题。一、细胞膜的功能膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。原始海洋原始生命细胞膜将生命物质与外界环境分隔开，使细胞成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。1.将细胞与外界环境分隔开一、细胞膜的功能资料：用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的。这与细胞膜的功能有何关系？细胞是活的，有边界细胞死亡，边界破坏2.控制物质的进出一、细胞膜的功能能控制物质进出细胞控制作用是相对的细胞营养物质分泌物病菌、病毒需要的营养物质；不需要或者有害的容易进入细胞。抗体、激素等合成后分泌到，细胞代谢的废物也排到。细胞内的等重要成分却不会流失到细胞外进不细胞外细胞外核酸活细胞膜废物一、细胞膜的功能激素受体的本质是，受体具有，一种受体只能识别一种信号分子。糖蛋白特异性3.进行细胞间的信息交流相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。通过传递信息细胞膜直接接触发出信号的细胞靶细胞与膜结合的信号分子直接接触一、细胞膜的功能3.进行细胞间的信息交流不需要特异性受体通过传递信息细胞通道（胞间连丝）细胞通道胞间连丝细胞壁细胞质细胞膜相邻植物细胞一、细胞膜的功能3.进行细胞间的信息交流【对点练习】1．下列关于细胞膜功能的叙述，不正确的是()A．科研上鉴别死细胞和活细胞常用台盼蓝染色法，死细胞会被染成蓝色B．由于细胞膜能控制物质进出细胞，因此，细胞内有用的成分不会流到细胞外C．将玉米花粉细胞内部与外界环境分隔开的结构是细胞膜D．精子和卵细胞，胰岛细胞和肝脏细胞之间进行信息交流的方式是不相同的B一、细胞膜的功能【对点练习】2．水溶性染色剂PI能与核酸结合而使细胞核着色，可将其应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的PI中，仅有死亡细胞的细胞核会被染色，活细胞则不着色，但将PI注射到活细胞后，该细胞核会着色，利用PI鉴别细胞的基本原理是()A．死细胞与活细胞的核酸结构不同B．死细胞的核酸含量改变C．活细胞的细胞膜能阻止PI的进入D．活细胞能分解染色剂PIC一、细胞膜的功能二、细胞膜成分的探索阅读课本P42-44,总结完成下列表格。时间科学家或实验结论1895年欧文顿细胞膜是由组成的。---制备纯净的细胞膜组成细胞膜的脂质有磷脂和，其中含量最多1925年戈特和格伦德尔细胞膜中的磷脂分子必然为连续排列的。1935年丹尼利和戴维森细胞膜处含脂质分子外，可能还附有。1959年罗伯特森所有的细胞膜都由三层结构构成。1970年荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验细胞膜具有。1972年辛格和尼科尔森提出模型。脂质胆固醇磷脂脂双层蛋白质暗--亮--暗流动性流动镶嵌磷脂分子结构式磷脂分子模型头部：亲水尾部：疏水磷脂分子示意图1.磷脂分子的结构及其特点二、细胞膜的成分（1）推测磷脂分子在空气—水界面上会怎么样铺展？（2）推测磷脂分子在细胞膜（两侧均由水）中可能是怎样排布的？（3）推测磷脂分子在水—苯混合溶剂中，会如何分布?微团脂单分子层脂质体苯等疏水环境问题思考：根