山东省枣庄市第八中学高中生物 5.docxVIP

山东省枣庄市第八中学高中生物5.1降低化学反应活化能的酶1说课稿新人教版必修1

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

教学内容

本节课的教学内容为新人教版高中生物必修1第五章第一节“降低化学反应活化能的酶1”。本节课主要围绕以下内容进行讲解：

1.酶的概念、特性和作用；

2.酶的作用原理——降低化学反应活化能；

3.酶在生物体内的应用及意义；

4.影响酶活性的因素。

核心素养目标

1.理解酶作为生物催化剂的概念，培养科学思维能力。

2.掌握酶的特性和作用原理，提高分析问题和解决问题的能力。

3.认识酶在生物体中的作用及影响酶活性的因素，增强对生命现象的探究兴趣。

4.培养实验操作能力，通过实验验证酶的作用，提高实践操作和创新能力。

教学难点与重点

1.教学重点

①酶的概念、特性和作用，使学生能够理解酶在生物体内的关键角色。

②酶降低化学反应活化能的作用原理，让学生掌握酶催化反应的基本机制。

2.教学难点

①酶的作用原理，尤其是活化能的概念及其在化学反应中的作用，需要通过具体例子和模型来帮助学生理解。

②影响酶活性的因素，包括温度、pH、酶浓度等，需要通过实验数据和实际案例来引导学生深入探讨。

③酶的特异性，即一种酶只能催化一种或一类化学反应，这一特性的理解和应用，需要通过实例分析来强化学生的理解。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有新人教版高中生物必修1教材。

2.辅助材料：准备酶的分子结构模型、催化反应的动画视频、相关科学家研究案例等教学资源。

3.实验器材：准备酶的活性实验所需的各种酶制剂、底物溶液、实验仪器（如移液器、离心机、比色皿等）及实验记录表格。

4.教室布置：根据教学需要，将教室分为实验操作区、观察记录区，并确保实验安全设施的完善。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过班级微信群，发布预习资料，包括酶的催化原理动画和酶的特性介绍文档，明确预习目标和要求。

设计预习问题：围绕酶的特性和作用原理，设计问题如“酶是如何降低化学反应活化能的？”和“酶的特异性是如何体现的？”。

监控预习进度：通过在线平台查看学生的预习笔记和提问，确保预习效果。

学生活动：

自主阅读预习资料：学生根据预习要求，观看动画和阅读文档，理解酶的基本概念和作用。

思考预习问题：针对预习问题，学生记录自己的理解和疑问，为课堂讨论做准备。

提交预习成果：学生将预习笔记和问题提交至在线平台，教师进行初步评估。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：鼓励学生自主探索，培养独立思考能力。

信息技术手段：利用在线平台，实现资源的共享和预习进度的监控。

作用与目的：

帮助学生提前了解酶的相关知识，为课堂学习奠定基础。

培养学生的自主学习能力和科学探究精神。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过播放酶催化反应的实验视频，引出本节课的主题。

讲解知识点：详细讲解酶的定义、特性、作用原理及影响酶活性的因素。

组织课堂活动：设计酶活性实验，让学生分组进行实验操作，观察并记录结果。

解答疑问：针对学生在实验中遇到的问题，进行解答和指导。

学生活动：

听讲并思考：学生认真听讲，思考酶的催化原理和实验操作步骤。

参与课堂活动：学生分组进行酶活性实验，观察实验现象，记录数据。

提问与讨论：学生在实验过程中提出疑问，并与组内成员讨论。

教学方法/手段/资源：

讲授法：通过讲解，帮助学生系统理解酶的相关知识。

实践活动法：通过实验，让学生亲身体验酶的催化作用。

合作学习法：通过小组讨论，培养学生的团队合作能力。

作用与目的：

帮助学生深入理解酶的催化原理和特性。

通过合作学习，培养学生的沟通能力和团队协作精神。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：根据本节课内容，布置关于酶的应用和影响的作业。

提供拓展资源：提供与酶相关的科研论文和在线课程，供学生进一步学习。

反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

完成作业：学生完成作业，巩固课堂所学知识。

拓展学习：学生利用提供的资源，进行深入学习和探究。

反思总结：学生对自己的学习过程进行反思，总结学习经验和不足。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：鼓励学生自主完成作业和拓展学习。

反思总结法：引导学生对自己的学习进行反思，促进自我提升。

作用与目的：

巩固学生在课堂上学到的酶的知识点和技能。

通过反思总结，帮助学生发现并改进学习中的不足，促进自我发展。

知识点梳理

1.酶的概念

酶是由活细胞产生的具有催化功能的有机物，主要是蛋白质，少数是RNA。酶在生物体内起着催化化学反应的作用，加速生物体的新陈代谢过程。

2.酶的特性

（1）高效性：酶的催化效率远远高于无机催化剂。

（2）专一性：一种酶只能催化