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缢蛏池塘养殖技术规范

1范围

本标准规定了缢蛏(Sinonovaculaconstricta)池塘养殖的环境条件、池塘建设、蛏苗质量、养殖、日常管理和运输等技术要求。

本标准适用于缢蛏的池塘养殖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

NY5071-2002无公害食品渔用药物使用准则

3环境条件

3.1选址

养殖池塘要选择潮流畅通、风浪较小、滩涂平坦、附近无污水注入，有淡水注入的内湾，附近交通、电力、通讯方便,以中潮区为宜，便于进水和排水。环境符合GB/T18407.4的要求。

3.2水源水质

水源水质符合GB11607的要求，养殖水质符合NY5052的要求。

4池塘设施条件

4.1新建池塘

池塘面积在1hm2～7hm2之间，池内有环沟，较大的池塘应增加中央沟，埕面底质以稳定的泥砂质、砂泥质和软泥质为宜。池塘防浪主堤应有较强的抗风浪能力，不漏水。堤高在当地历年最高潮位1m以上，堤顶宽度2m以上。在夏季高温季节埕面水深可达到1m。进排水畅通，低潮时无法自然进水的池塘应根据池塘面积配以相应的进水设施。

4.2原有池塘与蛏埕建设

冬天要排干积水，清除淤泥，曝晒塘底，翻土、耙土、平整塘底。建成4m～6m宽的蛏埕。蛏埕间隔2m～3m，环沟及中央沟内不能建蛏埕。蛏埕总面积不超过池塘面积的50%。

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5放养前准备

5.1清塘消毒

放苗前15d进水清塘，在进水闸门安装60目的筛绢网，进水并控制池水淹没蛏埕10cm左右，用生石灰全池泼洒，用量750kg/hm2，浸泡2d～3d，排干池水重新纳入新水，保持埕面水深20cm～40cm。

5.2池塘饵料培养

池塘基础饵料培养在播苗前一周左右进行，化肥使用量按照水体中氮磷浓度计算，以氮1×10～6～2×10～6、磷为1×10～7～2×10～7，通过施肥把水中氮、磷比调节到7:1～10:1。施用化肥时，每公顷每次施尿素和过磷酸钙各50kg～70kg。施用有机肥时每公顷可施粪肥或绿肥4000kg左右。

6蛏苗

6.1蛏苗来源

蛏苗一般来自江苏和浙江地区，应购买具有蛏苗生产许可证单位生产的蛏苗。

6.2蛏苗质量

优质苗壳厚、玉白色、半透明、壳前端黄色。壳缘略呈浅绿色、水管呈半透明有时带有浅红色，肥硕、结实、两壳闭合自然、壳缘平整、个体大小整齐，振动苗筐两壳立即紧闭，发出“嗦嗦”的声音，响声齐一，将苗置于滩面很快伸足，钻入泥中。劣质苗壳薄、灰白色或土褐色，且不透明，壳前端白色，苗体瘦弱，两壳松驰，大小不均匀，振动苗筐，反应迟钝，将苗置于滩面钻入泥中极缓慢。

6.3蛏苗运输

蛏苗以透气性较好的硬质器具盛装，避免挤压造成器具变形，覆以湿润的海草或纱布。运输过程避免雨淋、风吹、日晒、挤压等，注意透气，运输时气温应在5℃~15℃,每过5h左右以干净的海水彻底淋洒蛏苗一次。蛏苗从起苗到播苗的总时间不超过24h，以保证成活率。

6.4蛏苗消毒

放苗前应对蛏苗进行消毒，用质量浓度为2×10～6～5×10～6的碘伏海水喷洒或浸泡蛏苗，消毒时间为10min～20min。

7放养要求

7.1放养规格

蛏苗规格在3000粒/kg～6000粒/kg之间的都可以放养,大规格蛏苗可以缩短养殖时间，但是运输过程中容易碎壳。

7.2放养时间

缢蛏蛏苗放养一般在每年3月份前后，根据潮汐和生产进度确定具体放养时间。

7.3放养密度

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放苗密度依池塘条件、管理水平和蛏苗规格不同来确定。规格在3000粒/kg到6000粒/kg的蛏苗，播苗密度在300粒/m2～500粒/m2。

7.4放养方法

播苗时池塘蛏埕水位应较浅，便于均匀播苗。无风时可在埕面的两侧交叉播撒，有风时顺风向播撒。

8日常管理

8.1巡池

平日经常巡视，观测水色、水温、水位、盐度、溶解氧及池塘内藻类生长情况等。

8.2水质调控

每15d左右换水1次，换水量在15%～30%之间。水质恶化时，要加大换水量，大雨过后，要排上层淡水并及时补充外海水，避免池内水体分层。高温季节，蛏埕水深应保持在80cm以上。池塘水色调控可使用无机肥、有机肥、微生物肥和专用肥。无机肥一般适宜作追肥，有机肥既作基肥又可作追肥，同时还可以使用益生菌和专用肥。施肥需综合考虑季节、天气、时间、温度、水色等