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醇提法优化银杏叶中总黄酮提取工艺研究

摘要：目的：用醇提法优化银杏叶中总黄酮的提取工艺。方法：以银杏叶为原料，用乙醇提取银杏叶总黄酮，研究改变乙醇浓度和提取时间以及料液比对银杏叶总黄酮提取的影响，并通过以上三个因素做单因素试验，再通过正交实验，最后得到最佳的提取工艺。结果：经过一系列的实验过后，对数据计算找到最佳的工艺为：乙醇浓度60

%、料液比为1：8、提取时间为1h。结论：本论文中使用的银杏叶总黄酮提取方法是正确可行的，并且总黄酮的提取质量较好方法操作简单实用。

关键词：银杏叶，总黄酮，醇提，正交试验

引言

银杏(Ginkgobiloba·L)为银杏科植物银杏的干燥叶。