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第五单元定量研究化学反应
第一节化学反应中的质量守恒
一、教学背景与定位
在前面四个单元中,学生观察、描述、分析实验的能力得到充分的培养,动手操作能力得到很大提高;
他们已经能够用分子、原子的知识,从定性的角度理解物质的变化;这为本节课学生运用实验探究化学变
化中物质的质量关系、从微观角度理解、解释化学变化中物质总质量不变打下了坚实基础。
二、教学资源和设备
学生实验仪器(分组实验1):天平、锥形瓶(装配好气球)、镊子、酒精灯、滤纸、白磷、火柴
学生实验仪器(分组实验2):天平、小烧杯、小试管、镊子、小铁钉、硫酸铜溶液
学生实验仪器(分组实验3):天平饮料瓶、小试管、碳酸钠粉末、稀盐酸、药匙
教师演示实验仪器:锥形瓶(装配好气球)、小烧杯、小试管2、饮料瓶、药匙、镊子、胶头滴管、
酒精灯、火柴、滤纸、白磷、小铁钉、硫酸铜溶液、碳酸钠粉末、稀盐酸
多媒体设备:多媒体课件、实物展台
三、教学目标的确定
教学目标:
1.知识与技能:
①认识质量守恒定律,了解常见化学反应中的质量关系。
②认识在一切化学反应中,反应前后原子的种类不变、原子的数目没有增减。
③能运用质量守恒定律解决一些相关问题。
2.过程与方法:
①通过定量实验,体会科学探究的方法。
②通过讨论交流,培养学生分析及推理能力。
3.情感态度与价值观:
①通过实验探究,培养学生严谨求实的科学态度。
②通过史实资料,学习科学家开拓创新的精神。
教学重难点:
教学重点:通过实验探究认识质量守恒定律;
教学难点:用质量守恒定律解释化学变化中的质量关系;
四、教学策略的选择
课型和课时:新授课,一课时
教学方式:实验探究、交流合作
教学预设:引入新课—演示实验—发现问题、提出猜想—设计实验—实验探究—得出结论—品味质量
守恒定律—实验反思—巩固运用—课堂小结
五、教学过程的预设和生成:
第一环节:引入新课
通过介绍化学的起源(1661年波义耳的《怀疑派哲学家》出版),告诉学生,从那个时候起,实验和
观察一直都是我们研究化学、学习化学的重要方法。这一节课我们仍将用两种方法完成探究活动。
第二环节:演示实验
1
教师通过演示三个实验:①红磷在锥形瓶中燃烧、②铁钉与硫酸铜溶液的反应、③碳酸钠和稀盐酸在
瘪软塑料瓶中反应。
引导学生观察实验中的三个主要现象:气球先鼓起来,后来变得更瘪;铁钉变红、蓝色的溶液变成浅
绿色;瘪软塑料瓶鼓起来。
投影出三个变化的表达式,让学生对照三个变化的表达式,分析:为什么会出现这些现象?
(学生回答:红磷燃烧消耗了锥形瓶中的氧气,锥形瓶中的压强减小,所以气球变瘪;反应中生成了
铜,附着在铜的表面,所以铁钉变红;碳酸钠和稀盐酸反应生成了二氧化碳,使瓶中压强增大,所以瘪塑
料瓶变鼓)
第三环节:发现问题、提出猜想
提出问题:这些变化中,物质发生了变化,物质的总质量也变了吗?
引导学生讨论,然后让学生选择其中一个实验,预测变化前后总质量可能会发生什么变化,并说明自
己预测的理由。
(预测无所谓对与错,但任何预测不能是空穴来风,应该是建立在分析的基础上的。如:第一个实验
中,物质总质量减小,因为氧气被消耗了;第二个实验……;第三个实验中,物质总质量增大,因为生成
了二氧化碳;……)
第四环节:设计实验
设问:这些同学的观点到底对不对?(不知道)。怎么办?(做实验!)
引导学生从实验的目的、实验的方法与策略几个方面完成实验的设计;
实验目的:探究变化前后物质的总质量是否改变;
实验方法:反应前,称量物质的总质量、反应后,再称量物质的总质量,比较;
实验策略:第一次称量后,不移动砝码和游码;反应后,再把反应容器放上去称量,看天平是否
平衡;以节省实验时间。
出示准备好的实验装置:①红磷燃烧装置;②装有几枚小铁钉的烧杯、装有硫酸铜溶液的小试管;③
底面积稍大的塑料瓶里放碳酸钠粉末,再把装有稀盐酸的试管放入塑料瓶;
让学生选择其中
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