食品安全事件应急响应流程.docVIP

食品安全事件应急响应流程

TOC\o1-2\h\u31783第1章食品安全事件概述 4

109411.1食品安全事件定义与分类 4

310201.2食品安全风险来源与影响因素 4

188801.3食品安全事件应急响应的重要性 4

1298第2章应急响应组织架构 4

271032.1组织架构建立 4

239012.2岗位职责与人员配置 4

109152.3协同配合与信息共享 5

25404第3章预警与监测 5

207743.1食品安全风险监测 5

55003.2预警信息的收集与处理 5

242343.3预警发布与解除 5

16193第4章食品安全事件报告与评估 5

115314.1事件报告程序与要求 5

105434.2事件信息收集与核实 5

183474.3风险评估与等级划分 5

18730第5章应急预案制定与实施 5

114625.1预案编制与修订 5

32915.2预案内容与要求 5

169725.3预案演练与培训 5

32156第6章应急响应启动 5

252716.1启动条件与程序 5

124046.2应急处置措施 5

188136.3跨区域协调与支援 5

19279第7章现场处置 5

92217.1现场封锁与管控 5

288207.2受害者救治与心理援助 5

295107.3原因调查与分析 5

11458第8章信息公开与舆论引导 5

29498.1信息公开的原则与程序 5

76268.2舆论监测与引导 5

109478.3媒体应对与沟通 5

2605第9章后期处置与恢复 5

91819.1善后处理与赔偿 5

36369.2食品安全监管与整改 5

193099.3社会秩序恢复与重建 5

30648第10章应急响应总结与评估 6

3197710.1应急响应过程回顾 6

2798410.2评估与反馈 6

41010.3改进措施与建议 6

9194第11章法律责任与问责 6

1238111.1法律法规依据 6

1588711.2责任追究与问责 6

519211.3法律风险防范 6

2660第12章国际合作与交流 6

657212.1国际食品安全法规与标准 6

1719512.2国际合作与信息共享 6

3176612.3食品安全事件应急响应经验交流与培训 6

16079第1章食品安全事件概述 6

177051.1食品安全事件定义与分类 6

168271.2食品安全风险来源与影响因素 6

275391.3食品安全事件应急响应的重要性 7

25619第2章应急响应组织架构 7

231482.1组织架构建立 8

209972.2岗位职责与人员配置 8

114512.3协同配合与信息共享 9

9161第3章预警与监测 9

15283.1食品安全风险监测 9

129473.1.1监测内容 9

306553.1.2监测方法 9

148363.1.3监测流程 9

97553.2预警信息的收集与处理 10

208733.2.1信息收集 10

99893.2.2信息处理 10

268593.3预警发布与解除 10

161493.3.1预警发布 10

533.3.2预警解除 10

27760第4章食品安全事件报告与评估 10

270344.1事件报告程序与要求 10

313564.1.1事件报告主体 10

12564.1.2报告时限 11

276174.1.3报告内容 11

112424.1.4报告方式 11

137904.2事件信息收集与核实 11

325164.2.1信息收集 11

243184.2.2信息核实 11

316144.3风险评估与等级划分 11

257694.3.1风险评估 11

208234.3.2等级划分 11

9778第5章应急预案制定与实施 12

237125.1预案编制与修订 12

187605.1.1编制原则 12

17035.1.2编制程序 12

273805.1.3修订要求 12

136915.2预案内容与要求 13

188315.2.