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伊利牛奶的营销策划方案

商场营销策划方案

一.市场分析

随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。市场上

现成的牛奶为广大群众提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部

分。提起牛奶，很多人都会记得伊利这个品牌，伊利牛奶在中国几乎是家喻户晓的。经调查

发现大学生是方便面的重要消费群体，长期的泡食方便面让很多的大学生缺少营养,而牛奶

能够及时的为他们提供一些营养,食用也方便.很受在校大学生的欢迎.我们通过对产品市场

的综合调查分析，以提高伊利牛奶在广州大学华软软件学院的市场占有率为主要目的进行一

次对伊利牛奶的营销策划活动.主要针对人群为华软的广大师生.

(1).伊利集团及伊利牛奶的现状分析

虽然伊利这个品牌家喻户晓,可为了广大的学生更好,更全面的认识伊利牛奶这个品牌,

对它的生产集团及其现状我们再做一个详细的分析.

伊利集团不久前在我国乳品行业内率先通过了有机产品的4项权威认证。作为我国首

家进军有机奶的企业，伊利将于近期在国内推出首批有机奶产品，填补我国在该领域的空白。

伊利集团于2006年4月分别获得了由我国有机奶认证权威机构国家环保总局南京国

环有机食品认证中心（OFDC）颁发的有“机奶精饲料加工”和有“机奶粉加工”两项认证。2006

年10月11日，又同时获得了有“机奶牛生产”和有“机液态奶加工”两项认证。至此，伊利集

团获得了有机奶产品生产的全部资质认证。与此同时，伊利成功地开发出金典有机纯牛奶产

品和奶牛有机系列精补料产品，同时创建了有机奶产业链建设模式。

有机奶是按照有机标准生产，并经过严格认证的最健康、最天然“”的奶制品。目前，我

国虽然已经有无公害“牛奶”、绿色“食品牛奶”等健康牛奶，但与有机奶相比，还存在层次上

的差别。

无公害“牛奶”和绿色“食品牛奶”在生产加工过程中，仍旧允许使用某些人工合成的化

学物质，而有机奶则强调全程无污染“”，其生产加工过程中包括奶牛生长环境的水质、空气、

饲草料等严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂等人工合成的化学物质，其包装、储藏、

运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。除此之外，厂家还必须建立完善的质量跟踪审查

体系。正因为如此，对广大消费者来说，有机奶是最安全的奶制品。

据了解，以现有条件，伊利每年将具备向消费者提供近4000吨的有机奶的能力。由于

有机奶的成本非常高，有机奶的市场定价也将远远高于普通奶。

伊利牛奶的品种繁多,现在销售中的品种有:伊利纯牛奶,金典奶(金典奶,金典均衡

双蛋白奶,金典有机奶),营养舒化奶（全脂型,低脂型）,功能奶(伊利高钙奶.伊利高钙低

脂奶,伊利脱脂奶),果之优酸乳(原味,草莓味,菠萝味),优酸乳(原味,草莓味,AD钙,乳橙味,

蓝莓味,菠萝+橙味,荔枝+梨味),味可滋（草莓味,巧克力风味,抹茶味,香浓原味,芦荟

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风味,蜜桃汁,青苹果风味）,花色奶(甜味乳饮料,巧克力味乳饮料,草莓味乳饮料),谷粒

多谷物奶(欧风麦香,泰茉米香),早餐奶(麦香味,花生味,核桃味,玉米味,鸡蛋曲奇味),儿童

奶(伊利QQ星儿童奶(原味)125ml,伊利QQ星儿童奶(原味)190ml,伊利QQ星儿童奶(草

莓味)125ml,,伊利QQ星儿童奶(草莓味)125ml,伊利QQ星儿童乳饮料(原味)125ml,伊利

QQ星儿童乳饮料(原味)190ml,伊利QQ星儿童乳饮料(草莓味)125ml,伊利QQ星儿童乳

饮料(草莓味)190ml,伊利QQ星儿童乳饮料(原味)三角包,伊利QQ星儿童乳饮料(草莓味)

三角包,伊利QQ星儿童乳饮料(塑瓶)100ml,,伊利QQ星儿童乳饮料(塑瓶)200ml),学生奶

(甜橙味,乳酸味,巧克力味,草莓味)

(2)、销售环境分析

大学生是牛奶的重要消费群体。大学生的活动范围基本都是