2024年幼儿园食堂食谱设计与营养分析承包合同.docxVIP

2024年幼儿园食堂食谱设计与营养分析承包合同

本合同目录一览

1.定义与解释

1.1定义

1.2解释

2.合同双方

2.1承包方

2.2甲方

2.3乙方

3.项目范围

3.1食堂食谱设计

3.2营养分析

3.3服务期限

4.食堂食谱设计要求

4.1食谱内容

4.2菜品搭配

4.3营养标准

4.4菜品创新

5.营养分析要求

5.1营养成分分析

5.2营养价值评估

5.3营养食谱建议

5.4营养健康教育

6.服务费用及支付

6.1费用构成

6.2支付方式

6.3支付时间

7.保密条款

7.1保密内容

7.2保密期限

7.3违约责任

8.违约责任

8.1甲方违约责任

8.2乙方违约责任

9.合同解除

9.1解除条件

9.2解除程序

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决地点

11.合同生效

11.1生效条件

11.2生效日期

12.合同变更

12.1变更条件

12.2变更程序

13.合同终止

13.1终止条件

13.2终止程序

14.其他约定事项

14.1通知方式

14.2法律适用

14.3合同份数

14.4合同附件

第一部分：合同如下：

1.定义与解释

1.1定义

“食堂食谱设计”指根据甲方幼儿园的饮食需求，乙方提供符合幼儿年龄特点、营养均衡、口味适宜的食谱设计服务。

“营养分析”指乙方对食堂食谱中的食材进行营养成分分析，评估营养价值和健康状况。

“甲方”指委托乙方进行食堂食谱设计与营养分析的幼儿园。

“乙方”指接受甲方委托，提供食堂食谱设计与营养分析服务的承包方。

1.2解释

本合同中的定义和解释应适用于合同全文，如有歧义，以甲方和乙方协商一致的解释为准。

2.合同双方

2.1承包方

乙方全称：[乙方全称]

乙方地址：[乙方地址]

乙方联系人：[乙方联系人姓名]

乙方联系电话：[乙方联系电话]

2.2甲方

甲方全称：[甲方全称]

甲方地址：[甲方地址]

甲方联系人：[甲方联系人姓名]

甲方联系电话：[甲方联系电话]

3.项目范围

3.1食堂食谱设计

（1）每月提供至少10份不同主题的食谱，包括早餐、午餐、晚餐及加餐。

（2）食谱应包含各类食物，确保营养均衡。

（3）食谱应考虑幼儿的口味和饮食习惯。

3.2营养分析

（1）对食谱中的食材进行营养成分分析，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。

（2）评估食谱的营养价值，确保符合幼儿生长发育需求。

（3）提供营养建议，包括食材选择、烹饪方法等。

3.3服务期限

本合同服务期限为[服务期限]，自合同生效之日起计算。

4.食堂食谱设计要求

4.1食谱内容

（1）菜品名称

（2）食材清单

（3）烹饪方法

（4）营养成分表

4.2菜品搭配

食谱中的菜品应搭配合理，确保营养均衡，避免同一天内重复过多相似菜品。

4.3营养标准

（1）蛋白质摄入量应占每日推荐摄入量的30%50%

（2）脂肪摄入量应占每日推荐摄入量的20%30%

（3）碳水化合物摄入量应占每日推荐摄入量的50%60%

4.4菜品创新

乙方应根据季节、食材供应情况等因素，每月提供至少2道创新菜品。

5.营养分析要求

5.1营养成分分析

（1）蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量

（2）维生素、矿物质的含量

（3）氨基酸、脂肪酸的组成

5.2营养价值评估

（1）能量密度

（2）营养素密度

（3）营养质量指数

5.3营养食谱建议

乙方应根据营养成分分析结果，为甲方提供营养食谱建议，包括食材选择、烹饪方法等。

5.4营养健康教育

乙方应协助甲方开展营养健康教育，提高幼儿及其家长的营养意识。

6.服务费用及支付

6.1费用构成

（1）食谱设计费用

（2）营养分析费用

（3）健康教育费用

6.2支付方式

甲方应按照本合同约定的时间和方式支付乙方服务费用。

6.3支付时间

甲方应在每月一个工作日前，将当月服务费用支付至乙方指定账户。

7.保密条款

7.1保密内容

本合同中涉及到的甲方幼儿园的饮食需求、食谱设计、营养成分分析等信息均为保密内容。

7.2保密期限

本合同保密期限为合同终止后[保密期限]年。

7.3违约责任

任何一方违反保密条款，泄露保密内容，应承担相应的法律责任。

8.违约责任

8.1甲方违约责任

（1）如甲方未能按时支付乙方服务费用，应向乙方支付应付款项的[逾期付款利息比率]%作为逾期付款利息。

（2）如甲方未按照约定提供必要的资料或信息，导致乙方工作，甲方应承担由此造成的损失。

8.2乙方违约责任

（1）如乙方未能按时提供食谱设计或营养分析服务，应向甲方支付[违约金比率]%的违约金。

（2）如乙方提供的食谱设计或营养分析服务不符合合同要求，乙方