2021高考生物复习新教案：第二单元细胞的基本结构和物质的跨膜运输第讲细胞膜与细胞核 .pdf

人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。——刘鹗

学必求其心得，业必贵于专精

第5讲细胞膜与细胞核

考点一细胞膜的结构和功能

1。细胞膜的制备

(1）实验原理:细胞吸水涨破获得细胞膜。

(2)材料:人或其他哺乳动物的成熟的红细胞。

(3)选材原因:①无细胞核和众多的细胞器,易制得纯净的细胞膜；②

无细胞壁，细胞易吸水涨破。

(4)实验过程:选材→制片→观察→滴水→观察。

2。细胞膜的成分及在细胞膜中的作用

所占比

成分在细胞膜中的作用

例

其中磷脂构成细胞膜的基本支架;胆固醇是动物细

脂质约50％

胞膜的重要成分

蛋白

约40％功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多

质

2％～与细胞膜上的蛋白质或脂质结合，形成糖蛋白或糖

糖类

10%脂;糖蛋白有识别、保护、润滑的作用

3.细胞膜的功能

(1）将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。

（2）控制物质进出细胞。

(3）进行细胞间的信息交流。主要方式如下：

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4。细胞膜结构的探索历程[连线]

提示:①—b②—a③—d④—c⑤—f⑥—e

5.细胞膜的流动镶嵌模型

(1）模式图

(2）结构特点

6.植物细胞壁

(1）成分：主要是纤维素和果胶；酶解法除去植物细胞壁所用酶为

纤维素酶和果胶酶;与其形成有关的细胞器为高尔基体和线粒体.

（2)功能:支持和保护.

［纠误诊断］

（1)构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇。(×)

提示:脂肪不是生物膜的成分.

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（2)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同。(×)

提示：不同细胞细胞膜的基本组成成分都是脂质、蛋白质和少量糖

类。

（3）细胞膜的特定功能主要是膜蛋白决定的。（√)

(4)细胞膜上的蛋白质分子都是运动的.(×)

提示:大多数蛋白质分子都是可以运动的.

（5）动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关。(√）

（6)细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构。（×)

提示:植物细胞通过胞间连丝进行信息交流，没有通过受体.

1.比较细胞膜的两大“特性”

（1）区别

项

结构特性功能特性

目

内

一定的流动性选择透过性

容

遗传特性

构成细胞膜的磷脂分子和大多

原载体蛋白

数蛋白质分子不是静止的,而是

因种类、数量

可以运动的

选择透过性

实变形虫的变形运动、细胞融合、植物对离子的选择性吸收、神

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例胞吞、胞吐