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奶山羊饲养技术规程

1范围

本文件规定了奶山羊的品种选择与引种、饲养、饲料、饲养管理、配种、疾病防治、挤奶管理、羊奶加工与贮运、记录等要求。

本文件适用于奶山羊的饲养。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T13078饲料卫生标准

GB/T19301鲜乳卫生标准

GB/T19526羊寄生虫病防治技术规范

NY/T3052舍饲肉羊饲养管理技术规范

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4品种选择与引种

4.1品种选择

一般选择萨能奶山羊、关中奶山羊或者畴山奶山羊。

4.2引种

种羊应来源于具有种畜禽生产经营许可证的种畜禽场，羊群健康状况良好，有完整的系谱资料、免疫记录，引入前按照当地畜牧主管部门的要求进行检疫。

5饲养

5.1饲养方式及规模

宜采用高床舍饲的饲养方式，每栋羊舍规模以100只200只为宜。

5.2羊舍

采用双列式，羊舍宽7.5m8.0m，长度以30m50m为宜，檐高2.5m3.0m。中间设置走道，两侧布置高架羊床，走道宽度为1.5m2.0m，与两侧门相通。

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5.3羊舍面积

羊舍面积按照饲养量、种类设定，种公羊1.5m2/只2.0m2/只、廷振和产奶母羊1.0m2/只1.5m2/只、哺乳母羊1.5m2/只2.0m2/只、育成羊0.8m2/只1.0m2/只。

5.4羊舍地面

羊舍走道采用水泥地面，高架区域采用三合土地面。

5.5羊床

采用漏缝羊床，羊床距离地面高度以40cm50cm为宜。漏缝羊床可用木条或竹片做成，也可采用商品羊床成品，长、宽根据高架的需要设计，漏缝宽度以1.2cm1.5cm为宜。

5.6运动场

羊舍外设运动场，采用150cmX100cm防滑台阶与羊舍相连，一般为羊舍面积的2倍3倍，场内地面应平坦、排水通畅。

5.7粪污处理

粪污应进行综合利用和无害化处理，选择堆积发酵或还田利用的处理方式，定时人工清粪，夏季建议每月1次2次，粪便通过收集、清扫，运至固定堆集场地。

6饲料

饲料以青、粗饲料为主，根据饲养对象的不同，合理搭配精饲料以满足营养需要。宜充分利用本地秸秆、牧草资源。所用饲料应符合GB/T13078的规定，同时使用具有产品合格标志的饲料添加剂。

7饲养管理

7.1基本要求

各类羊的基本饲养要求应符合NY/T3052的规定。

7.1哺乳羔羊

羔羊出生后尽快吃到初乳。10日龄后开始补饲青草或青干草，15日龄后宜补饲精饲料，饲喂量随日龄增长逐渐增加。根据羔羊生长发育情况，可选择60日龄左右断奶。

7.2育成羊

断奶至10月龄的育成羊，公、母分群饲养，并保证充足的运动，日粮以青、粗饲料为主，每天补充适量的精饲料。同时根据生长发育记录选留优秀的个体作为后备种母羊和种公羊。

7.3廷振母羊

日粮以青、粗饲料为主，廷振前期（前3个月）根据母羊体况补饲精饲料；廷振后期（后2个月）增加精饲料的饲喂量，并保持适当的运动和光照。临产前7天，减少精饲料饲喂量，并做好产前准备。

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7.4泌乳母羊

7.4.1泌乳前期（0d20d）

泌乳前期母羊以恢复体况为主，自由采食青饲料。7d后可根据体况调整饲喂日粮，补饲精饲料。

7.4.2泌乳中期（20d210d）

日粮主要为青饲料和精饲料，精饲料占日粮的40%50%，保证充足的饮水；在泌乳下降时，根据营养情况逐渐减少精饲料供给。

7.4.3泌乳后期（210d300d）

减少青饲料和精饲料的饲喂，日粮以粗饲料为主。

7.4.4干奶期

泌乳羊泌乳10个月或蛀振后期时，进行干乳，干奶前10d15d停用青饲料，日粮以粗饲料为主，少量的精饲料，同时减少挤奶次数，连续3d检查乳房，直到完全干奶为止。

7.5种公羊

种公羊单圈饲养，保持适量的运动，膘情中上等、健壮、活泼、精力充沛、性欲旺盛。日粮以青、粗饲料为主，适量补充精饲料，配种前50d60d增加精饲料饲喂量，配种结束后逐渐减少精饲料饲喂量。

8配种

8.1初配年龄

母羊10月12月龄，体重30kg35kg；公羊12月