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为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

中国科学技术大学

2007-2008学年第I学期考试试卷

生物化学(I)答案

一．填空题（1－9每空1分，10－20每空2分，共50分）

1.第二信使指的是一类将细胞外信号传递至细胞内的物质，主要有IP3，DAG，Ca,cAMP

2

和cGMP。

2.维生素是一类高等生物必需但又不能自身合成的有机物质,但VitaminD能够自身合

成。

3.酶的专一性常数（specificityconstant）是：Kcat/Km

4．pantothenicacid（泛酸）在机体内以CoenzymeA(CoAorCoASH)形式参与新陈代

谢，主要功能为acyl-carrier。

5．维生素B12是一含金属元素钴的维生素。

6．纤维素和淀粉都是1→4连接的D-葡聚糖，但纤维素的二糖单位是纤维二糖，残基

间通过β-1,4糖苷键连接；而直链淀粉链的二糖单位是麦芽糖，残基间通过

α-1,4连接。所以两者在物理性质上有很大差别。

7．血浆脂蛋白的脂质和蛋白质是以疏水相互作用方式结合的。

8.酶蛋白氨基酸侧链提供各种亲核中心，可以对底物进行共价催化，酶蛋白上最常见的

3种亲核基团为：Thehydroxidegroupofserine，Thesulfhydrylgroupofcysteine，

Theimidazolegroupofhistidine。底物的亲电中心主要有：磷酰基、酰基、糖基。

（至少写出2种）

9．根据结构预测，蛋白质若以α-helical跨膜，需20-25个氨基酸残基；若以β-sheet

跨膜，约需要7-9个氨基酸残基。

10.影响Hemoglobin（血红蛋白）与O的亲和力的因素有：H+，CO，CO2，BPG。（至

2

少答对三个）

11.请将磷脂酰丝氨酸（phosphatidylserine）,磷脂酰乙醇胺

（phosphatidylethanolamine）,卵磷脂（phosphatidylcholine），三酰基甘油

（triacylglycerol）这些脂类物质依照疏水性由大到小的顺序排列：

triacylglycerol,phosphatidylcholinephosphatidylethanolamine，

phosphatidylserine

12．为什么DNA纤维干燥后会缩短？因为高湿度下DNA双螺旋以B型为主，其螺距为34nm,

而低湿度下DNA双螺旋以A型为主，其螺距为25.5nm,DNA长度减少25％。

13.在很多酶的活性中心均有His残基参与，其原因为：因为His中的咪唑基pK值为

6.0-7.0，在生理pH条件下，一半解离，一半不解离。Theprotonatedformof

试题名称：生物化学共页第页

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