畜牧学通论 家畜遗传育种及繁殖学基础.pdf

第三章

家畜遗传育种及繁殖学基础

南京农业大学动科院

李平华

家畜遗传育种及繁殖学基础

包括家畜遗传学，家畜育种学，家畜繁殖学

兽医专业为什么学习这门课？重要性？

为什么学习家畜遗传育种及繁殖学？

影响家畜生产效率的因素

种：遗传育种（繁殖）

料：营养饲料

管：饲养管理

病：疾病防治

生产性能/健康状态=遗传+环境

品种优势地位

品种优势地位

品种优势地位

为什么学习家畜遗传育种及繁殖学？

家畜遗传育种学在家畜生产中地位

各种因素对奶牛业的相对贡献率

相

对

贡

献

率

遗营疫饲其

传养病养他

育饲防管

种料治理

家畜遗传育种及繁殖学基础

什么是家畜遗传学？

你们期望通过家畜遗传学，学到什么？

什么是家畜育种学？

你们期望通过家畜育种学，学到什么？

什么是家畜繁殖学？

你们期望通过家畜繁殖学，学到什么？

什么是家畜遗传学？

家畜遗传学(Genetics):是研究生物（家畜）遗

传和变异及其规律的一门学科。具体说，是研究

生物体遗传物质的组成、传递、表达及其在该过程

中发生变异的规律的科学，是生物学领域中最基本的科

学之一，也是家畜育种、繁殖的重要理论基础。

遗传与变异

遗传与变异是生物界最普遍、最基本两个特征

遗传(heredity)：指世代间相似的现象，即生物在世

代传递过程中所能保持的各物种固有的特性不变；

变异(variation)：指生物子代与亲代之间、子代个体

之间存在的差异。

遗传与变异是矛盾对立统一的两个方面

遗传是相对的、保守的；变异是绝对的、发展的

没有变异生物界就失去了进化的源泉，遗传就成了简

单的重复

没有遗传，变异就无法积累，变异就失去了意义，生

物也就无法进化和发展。

家畜遗传学研究内容

遗传的本质与内在规律

探索遗传、变异的原因及其物质基础(遗传的本质)，揭示

遗传变异的内在规律

遗传物质的传递规律

复制、在世代间的传递、染色体的行为、基因在群体中的

数量变迁。

遗传物质的表达：基因的相互作用、基因与环境的互作、基

因表达的调控。

遗传与变异和选择

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Fewfounderselectiontocreatethenewbreeds

遗传与变异和选择

遗传、变异和选择

遗传、变异和选择（育种）是生物进化和品种选育的三大因素

生物进化就是环境条件（选择条件）对生物变异进行自然选择

，在自然选择中得以保存的变异传递给子代（遗传），变异逐

代积累导致物种演变，产生新物种

动、植物新品种选育（育种）实际上是一种人工进化过程，只

是以选择强度更大的人工选择代替了自然选择，其选择的条件

是育种者的要求。

家畜遗传学任务

认识生物遗传和变异的客观规律，能

动地运用这些规律，指导动、植物和

微生物遗传改良(育种实践)，更好地

为人类服务。

家畜育种学的概念

━家畜育种学是人类应用遗传学理论指导家

畜育种实践的有关科学知识体系

━家畜育种学是人为地控制畜禽个体的繁殖

机会，利用适当的育种