化学与生活-初中化学总复习精讲精练 - 副本.ppt

**第十二单元化学与生活考点一人类重要的营养物质[重点]命题角度营养素的食物来源例1(7·河南)“河南味道”名声远播。下列食品或食材中富含维生素的是()A．原阳大米 B．叶县岩盐C．西峡猕猴桃 D．道口烧鸡【解析】大米中富含糖类，岩盐中富含无机盐，猕猴桃中富含维生素，烧鸡中富含蛋白质。【答案】C1．(8·开封一模)下列河南特产中富含的营养素与其他选项不相同的是()A．灵宝苹果 B．新郑大枣C．温县山药 D．百泉山楂C考点二化学元素与人体健康[重点]命题角度化学元素与人体健康例2(6·河南节选)葡萄糖酸锌(C12H22O14Zn)中所含人体必需的微量元素是。【解析】由葡萄糖酸锌的化学式可知，其中含有人体必需的微量元素是Zn，碳、氢、氧属于常量元素。【答案】Zn2．(8·苏州)下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是()A．缺铁会引起贫血B．缺碘会引起龋齿C．缺锌会导致甲状腺疾病D．缺钙会引起坏血病A考点三有损人体健康的物质命题角度有损人体健康的物质例3(8·潍坊)为保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是()A．霉变大米热煮后食用B．甲醛溶液浸泡虾仁防腐C．按规定使用食用添加剂D．用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物【解析】霉变的食物中含有毒的黄曲霉毒素，黄曲霉毒素十分耐热，蒸煮不能将其破坏，所以不能食用；甲醛有毒，对人体有害，食用甲醛溶液浸泡过的水产品会影响人体健康；食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要，所以合理使用有助于改善食品品质、丰富食品营养组成；亚硝酸钠有毒，不能用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物。【答案】C考点四有机合成材料[重点]命题角度有机合成材料的判断例4下列物品所使用的材料中，属于有机合成材料的是()A．铝合金炉架 B．手机塑料外壳C．玻璃杯 D．羊毛围巾【解析】有机合成材料包括塑料、合成纤维和合成橡胶。做铝合金炉架的铝合金属于金属材料；手机塑料外壳的塑料属于有机合成材料；做玻璃杯的玻璃属于无机非金属材料；羊毛围巾中的羊毛是天然有机高分子材料。【答案】B3．厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是()A．塑料保鲜膜 B．橡胶手套C．棉布围裙 D．不锈钢盆C考点五白色污染命题角度白色污染例5(6·河南)下列物品废弃后可能会带来“白色污染”的是()A．塑料袋 B．报纸C．玻璃瓶 D．铝制饮料罐【解析】废弃的塑料会造成白色污染。【答案】A例6(3·河南)下列图标中，属于我国制定的塑料包装制品回收标志的是()**