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非淡泊无以明志，非宁静无以致远。——诸葛亮
浅谈糖厂滤泥的农业用途
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浅谈糖厂滤泥的农业用途丁上fI
王责华
f四川省制糖糖料工业研究所,~641200)
摘要在甘蔗的制糖过程中产生的滤泥,其排放不仅占用土地或淤塞河
道,而且还污
染环境.甘蔗滤泥含有农业可用物质,经开发利用可造福人类.甘蔗滤
泥在农业上可作
饲料添加剂,食用菌培养料,土壤改良剂,作物病害防治剂和作物营养
剂.
甘蔗在制糖过程中所获得的蔗汁,除含有较多的蔗糖分外,还含有各种
无机物和
有机非糖杂质:要制成人们生活需要的食糖.则必须经过清净,煮炼等
工序.蔗汁经过
清净之后的泥汁,经压滤机压滤后所获得的泥状物即为滤泥.
我国在去年产甘蔗糖600万吨左右的同时,也带来了每年90万吨左右
的甘蔗滤泥.
非淡泊无以明志，非宁静无以致远。——诸葛亮
这些滤泥尽管已做了一些开发利用,但很大部分还是堆放于野外,或倒
人江河湖泊.堆
放野外的滤泥,既占用了夫量土地.又因其极易发霉出臭而污染空气;
倒人江河湖泊的
滤泥还污染水体,甚至淤塞河道,加剧洪水灾害.为了促进我国甘蔗滤
泥的开发利用,
笔者特根据甘蔗滤泥所含成分特点,将其在农业上的国内外研究利用
情况,按其用途
梳理于此,以供同行因地制宜.合理利用时参考.
一
,甘蔗滤泥可作饲料添加剂
据分析测定,干滤泥含有可供牲畜利用的粗蛋白约16,粗纤维14和粗
1O%,以及一定量的残余糖分和有利提高牲畜饲料消化率的蜡质.因此
将甘蔗滤泥作
为饲料添加剂.添加到饲料原料中生产饲料不失为一个变废为宝的好
途径.
甘蔗滤泥作饲料添加剂,国内外都有一定的研究与利用.但以我国开发
利用较为
广泛.在我国,有的在废蜜蔗稍饲料中加入38的风干滤泥以喂牛;也有
的在一般塘鱼
饲料中加入10干滤泥以养鱼;还有在蔗渣鸡饲料中添加滤泥作小龙虾
非淡泊无以明志，非宁静无以致远。——诸葛亮
的补充饲料,
等等有研究报道,在鱼粉,麦麦走,花生饼,玉米粉,自糠,蔗渣糠和生长素
组成的基本饲
料中添加约为其50的甘蔗碳法滤泥制成饲料喂鲮鱼,使鲮鱼产量提高
52—99,并
节约精料约28;在精料与酒精蒸馏废液浓缩液中添加15的甘蔗炭法滤
泥制成沉性
颗粒饲料喂鱼可节约精料约52,或使鱼产量增加一倍多.在广西,经三
家单位共同
攻关,已从碳法滤泥中分离出集中了夫部分粗纤维的粗粒产品和含粗
蛋白约12,粗
脂肪达7以卜的高养产品;■者均可用来代替贝壳粉和统糠生产饲料.
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甘蔗滤泥作饲料添加剂,国外的毛里求斯有报道.求斯用甘蔗滤泥
非淡泊无以明志，非宁静无以致远。——诸葛亮
生产的滤
泥蛋白饲料,氨基酸含量很高,为植物蛋白所不及,其中色氨酸达0.97,
蛋氨酸为
1.O6.赖氨酸离达7.78.该饲料经实际应用,使奶牛的产量提高了l6,使
产蛋鸡的
产蛋量和受精量分别提高12和17.
因此,甘蔗滤泥不仅可以作饲料添加剂,而且作饲料添加剂生产的饲料
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