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咖啡课件
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•咖啡的历史与文化
•咖啡的种类与特点
目录•咖啡的冲泡技巧
CONTENTS•咖啡的品鉴与风味
•咖啡与健康
•咖啡的创意与艺术
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咖啡的历史与文化
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咖啡的起源与传说
咖啡的起源
据传，咖啡起源于埃塞俄比亚的高山地区，当地居民将咖啡豆烤干后加水煮沸
饮用。后来，咖啡被阿拉伯人广泛传播，成为世界三大饮品之一。
传说故事
关于咖啡的起源还有许多传说故事，其中最著名的是关于一个名叫卡尔迪的牧
羊人的故事。据说，他发现羊在吃了咖啡豆后兴奋异常，于是开始将咖啡豆煮
水给村民喝，逐渐形成了咖啡文化。
咖啡在世界的传播
欧洲的咖啡文化
16世纪，咖啡传到欧洲，迅速成为时尚饮品。欧洲的咖啡馆成为社交场所，人们
在这里交流思想、谈论时事。咖啡也成为了欧洲文学、艺术和音乐的灵感来源。
美国的咖啡文化
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