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粤教粤科版科学三年级下册第二单元第7课时教学设计
课题食物的消化单元二学科科学年级三
科学知识：
1.说出米饭在口腔中的变化，淀粉通过唾液中的淀粉酶分解为麦芽糖。
2.简要描述人体远高于摄取营养的器官名称，指出这些器官的位置。
3.掌握食物在体内的消化过程。
科学探究：
学习
1.体验米饭在口腔中的变化，初步感受消化的过程。
目标
2.能够准确地读取图中的消化器官，并能准确表达其位置。
3.能用语言简单的描述食物在体内的消化过程。
情感、态度与价值观：
1.体验到与其他同学合作学习的快乐；
2.感受探究人体消化的奥秘，培养学生乐于探究的科学意识。
重点1.简要描述人体远高于摄取营养的器官名称，指出这些器官的位置。
2.掌握食物在体内的消化过程。
难点能用语言简单的描述食物在体内的消化过程。
教学过程
教学环节教师活动学生活动设计意图
导入新课小场景引入：俊俊和妈妈吃饭，问联系自己吃米饭的时候说一生活化的问题
妈妈：为什么米饭越嚼越甜呢？说引入，激发学生
妈妈说：米饭在口腔中咀嚼的过程用自己的语言说一说米饭为探究的欲望
中发生变化什么越嚼越甜
提问：你知道这是怎样的一个过程
吗？
讲授新课活动1：食物在口腔中的变化1.和同学们交流自己一日三
1.我们一日三餐会吃进很多的食餐
物，为身体提供能量。将课堂的主动权
食物进入人体后，会经过一系列的还给学生，让学
变化过程。经过消化，食物的营养生根据自己的日
物质才会被人体吸收。常联系，将知识
2.引导学生说一说：吃入食物后是2.说一说：食物进入人体的第进行汇总
1
怎样的一个过程。一步是口腔
提问：食物在口腔中咀嚼的过程中畅所欲言
发生了怎样的变化呢？3.做一做，想一想，说一说
3.引导学生进行动手实验：取一小勺米饭，放进嘴里细细
咀嚼。感受米饭在口腔中的变通过步步以问题
化。引导督促学生思
发现：米饭越嚼越甜考，对问题的探
和同桌之间交流食物在口腔究逐步加深
中的变化
引导学生想想：口腔在食物消化的
过程中起到什么作用？
4.科学认知：
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