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食堂服务采购方案
一、配送计划
（一）配送时间规划
1.时间节点划分
在食堂服务采购方案中，配送时间的规划是提高服务质量与效率的关键环节。首先，需要明确配送的时间节点，包括订单接收、分拣、配送准备、配送出发及到达食堂的时间。
2.订单接收时间
为保障食堂食材的新鲜与及时供应，订单接收时间应设置为食材采购的前一天晚上22:00前。在此时间节点前，食堂需将次日所需的食材订单提交至配送中心。
3.分拣时间
配送中心在收到订单后，需在2小时内完成订单的分拣工作。分拣过程中，工作人员应对食材进行分类、打包，并确保食材的新鲜度。
4.配送准备时间
分拣完成后，配送中心应在1小时内完成配送准备工作，
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