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果品市场

2020年蒙阴蜜桃市场调研

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李守才，王言文

（1政协蒙阴县委员会山东蒙阴276200；2山东金葵农业科技有限公司山东临沂276200）

蒙阴蜜桃种植面积约71万亩，2020年产量约2.2蜜桃收购专业市场

105万吨，桃农销售收入约51亿元。蒙阴蜜桃（图2019年建成旧寨乡莲汪崖黄桃交易市场，占地

1）种植面积占全国的5.5%；产量占全国的7.3%。25亩，建有2000吨的恒温库，自由交易市场、物流

“蒙阴蜜桃”品牌价值266亿元，居“中国果品区域公运输中心，果品检验检测中心、包装车间及电商平

用品牌价值榜”桃类第一位；是国家地理标志产品。台、餐饮服务中心，是蒙阴第一家竞价收购的蜜桃市

蒙阴县先后被授予中国桃乡、中国蜜桃之都、国家级场（图2）。

出口水果质量安全示范区等称号。

图2蒙阴县旧寨乡莲汪崖黄桃交易市场交易现场

2.3当地经销商采购

当地经销商收购蜜桃到外地果品市场批发、自

营出口等。

2.4高端采购

盒马鲜生、京东自营、百果园、正大、鑫荣懋等高

端采购商往往拥有自建平台、渠道和直销店，采购

时，数量大、标准高。

图1蒙阴蜜桃培栽品种油蟠36-3（奶油蟠）

2.5电子商务销售

蒙阴蜜桃市场体系已经形成，已经拥有了成熟

近年来，蒙阴县被评为“全省电子商务示范县”、

的市场，形成了良好的交易规则，每年销售100多万

山东首家“中国电子商务示范县”和“全国电子商务

吨蜜桃，多年未出现滞销。

进农村综合示范县”，直播带货、电商营销成为新销

1蒙阴蜜桃主要销售市场售方式（图3）。

蒙阴蜜桃主要销售市场为江浙沪、东北、山东、

江西、广东、福建，其中江浙沪市场约占销量的50%，

江西、广东、福建市场约占20%，东北市场约占

10%，山东市场约占10%，其他约占10%。

2蒙阴蜜桃主要销售方式

2.1外地客商委托经纪人收购

外地客商通过当地经纪人收购桃，卖到批发市

场，最终零售或销到超市。

图3蒙阴米云电子商务公司分拣包装蜜桃

52果农之友2021.9

果品市场

2.6加工厂收购志产品。蒙阴县先后被授予中国桃乡；中国蜜桃之

加工厂收购卖相不好的蜜桃及残次果和落果，都；国家级出口水果质量安全示范区等称号。

加工果汁、罐头、脆片、酵素、果酒等。

5蒙阴蜜桃品种和价格

2.7合作社直销

直接跳过批发环节，配送各地超市。根据蒙阴县发展和改革局2020年蜜桃价格监

2.8采摘园销售