原核微生物真核微生物.pptVIP

酵母菌（yeast）是一群单细胞的真核微生物.这个术语也是无分类学意义的普通名称，通常用于以芽殖或裂殖来进行无性繁殖单细胞真菌,以与霉菌区分开.有些可产生子囊孢子进行有性繁殖。概念第一节酵母菌酵母菌的分布及与人类的关系多分布在含糖的偏酸性环境,也称“糖菌”;如水果、蔬菜、叶子、树皮等处，及葡萄园和果园土壤中等。2.重要的微生物资源；酵母菌是人类的第一种“家养微生物”3、重要的科研模式微生物；啤酒酵母（Saccharomycescerevisae）第一个完成全基因组序列测定的真核生物（1997）有些酵母菌能引起皮肤、呼吸道、消化道、泌尿生殖道疾病4、有些酵母菌具有危害性；有圆形、卵圆形、圆柱形或柠檬形等多种；1、形态：细胞直径比细菌粗10倍左右，长约5--30?m,宽约1--5?m,如Saccharomycescerevisiae细胞的宽度为2.5~10μm，长度为4.5~21μm。2、大小：一、酵母菌的形态和大小二、酵母菌的细胞结构酵母菌的细胞结构与其他真核生物基本相同不同的特征菌落同一细菌在不同的培养平板上形成细菌菌落的特征一般都较小，菌落与培养基结合不紧密，用接种针容易挑起，多数表面较光滑、湿润、较粘稠，易挑取，质地均匀，色泽多样。液体培养基半固体培养第二节放线菌—Actinomycetes本节提要：放线菌的基本形态放线菌的繁殖放线菌的培养特征放线菌的主要属Actinomycetes是一类具有丝状分枝的单细胞，主要以外生孢子的形式繁殖，革兰氏阳性，与细菌同属原核微生物。放线菌菌落中的菌丝常从一个中心向四周辐射状呈放射状生长，并因此而得名。放线菌有特殊的土霉味。分布：应用：危害：概述StreptomycescoelicolorJ1501Apictureofcoloniesproducingthepigmentedantibioticactinorhodin.SporulatingcoloniesonTomato-OatmealAgarplates.Streptomyceslividans1326ColoniesgrowingonmediumR2YE,producingbothundecylprodigiosinandactinorhodin.一、放线菌的形态构造★菌丝根据形态和功能不同可分为：基内菌丝(Substratemycelium）气生菌丝(Aerialmycelium)孢子丝(Reproductivemycelium)★由分枝状菌丝组成。菌丝无隔膜，仍属单细胞。菌丝直径与杆菌相似（1?m左右）培养基内匍匐生长的菌丝，无隔，约0.5-1μm。通常会产生水溶性或脂溶性色素.功能：吸收营养，所以又称营养菌丝。1.基内菌丝Substratemycelia.由营养菌丝长出培养基外，伸向空间的菌丝。略粗于基丝0.5-1.2μm，也有色素产生。01功能：气生菌丝生长到一定阶段可分化出繁殖结构，即孢子丝。022.气生菌丝AerialmyceliaAerialhyphaeemergingfromthesubstratemycelium.概念：可以形成孢子的菌丝（具分类价值）。01功能:繁殖02形态：直、波曲、螺旋03着生方式：交替生、丛生、轮生043.孢子丝Streptomyceslividans1326LawnofaerialhyphaeReproductivemyceliumMagnificationofaerialhyphae23145诺卡氏菌属不产生孢子，通过或菌丝断裂繁殖。分生孢子通过横隔方式形成无性孢子主要有以下两种：分生孢子、孢囊孢子（游动放线菌属和链包囊菌属）放线菌主要通过形成无性孢子的方式进行繁殖，也可借菌丝断片（液体培养时）进行繁殖。二、放线菌的繁殖。三、放线菌的菌落形态质地:致密、干燥、多皱、小而不蔓延、不挑起，表面有放射状沟纹。形状：随菌种不同可有两类：(1)产生大量分枝状菌丝的菌种：如Streptomyces形成与培养基结合较紧的菌落，不易挑起或整个挑起。(2)不产生大量菌丝的菌种：如Nocardia形成的菌落呈粉质，挑之易碎1、链霉菌属(Streptomyces)产生许多著名的抗生素，如链霉素、红霉素、四环素等。2、诺卡氏菌属（Nocardia）烃类发酵，污水处理，产生抗生素（如万古霉素、头孢菌等）3、小