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食堂员工劳务的合同

食堂员工劳务的合同1

甲方：___________

乙方：___________

为搞好食堂工作、便利职工就餐，注意饮食卫生，提高饭菜及效劳质量，依据员工食堂治理方法，经双方协商全都，签订劳务承包合同如下：

一、甲方的权利与义务：

1、为乙方无偿供应职工食堂的场地、设施、设备、炊具与餐具（以交接清单为准）。

2、免费为乙方供应水、电、燃煤，并保证正常供给。甲方食堂治理员及甲方伙食委员会有权对乙方的饭菜质量、品种、环境卫生、效劳态度实行监视考核和指导。

3、食堂全部设备、用具、餐具的添置及修理，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方购置或修理。

4、食堂所需主、副食原料，由甲乙双方共同选购，由甲方指定专人对购进物品进展检查，验收合格前方可入库，由甲方保管且负责办理入库手续，发觉不合格物品甲乙双方责任人各赔偿50%。

5、免费为乙方供应住宿，所配物品如有损坏和丧失，乙方负责修理和赔偿，同时乙方人员必需严格遵守甲方的各种治理制度。

6、负责办理食堂的“卫生许可证“工作。在餐厅设立职工意见箱，对职工所提合理化建议和意见乙方应于考虑和接受，甲方将整改状况在餐厅予以公示。

7、在内部审计监视协作下，对职工食堂每月进展一次盘点，不得弄虚作假，否则每次赐予责任人1000元以上罚款。

8、食堂所配电动三轮车，只限于食堂送餐及购置物品。

9、有权对乙方安排的小炒厨师及效劳员提出调整。乙方应在接到甲方通知后一周内予以调换，每延后一天罚款50元，从乙方当月劳务酬劳中扣除。

二、乙方的权利、责任和义务

1、乙方在承包职工食堂期间，要遵守甲方劳动纪律和员工行为标准，以效劳职工为宗旨，根据甲方食堂治理员及伙食委员会提出的意见和建议准时增加花色品种，提高饭菜质量，降低饭菜本钱，乙方每月盈亏幅度不得超过2%，超过此规定则扣当月总酬劳的2%—4%，全年累计盈亏不得超过最终一个月营业额的5%—8%，超出局部按实际额数从所提酬劳中扣回，并将扣款额有规划地用于改善就餐职工的伙食，不得挪作它用，并且不得连续亏损和连续盈余。

2、乙方必需保证全厂职工每日早、中、晚和运行工夜餐正点供给，并保证每日中、晚餐按时送到现场，保证饭菜新奇，卫生合口，热饭热菜让职工吃好吃饱，因乙方缘由造成延误的，则扣其当月劳务费的2%—10%。

3、乙方必需搞好环境（包括设备、设施、地面、餐具、炊具等）和食堂卫生，每餐后必需对全部餐具严格消毒，防止传染病的发生，严防食物中毒大事的发生，因治理不善每发生一次中毒大事，扣罚乙方5000—10000元劳务费，并负责医疗费用及其他损失，情节严峻者直至追究刑事责任。

4、乙方工作人员必需持有焦作市武陟县卫生防疫站颁发的食品从业人员安康证方可上岗，费用由乙方自理。

5、乙方人员在食堂就餐，每人每月伙食费计30元，从当月劳务费中扣除。

6、乙方人员在甲方工作期间，凡亲属、朋友、来宾在职工食堂就餐的，应提前告知甲方，并按规定向甲方交纳伙食费，否则以就餐标准2—10倍罚款。

7、乙方要爱惜、保养好食堂的设施和设备，人为损坏和丧失，要照价赔偿。

8、乙方人员的工伤、医疗费以及所发生的社会刑事纠纷均由乙方负责。

9、无论何种状况乙方不得收取现金，否则除没收本金外，再按收取现金额的10倍予以罚款，从当月劳务费中扣除。

10、乙方人员必需严格执行“卫生五四制“，乙方人员工作期间必需佩带洁净干净的劳保用品，由乙方负责供应，否则每人次罚款10元。自觉承受上级卫生部门和甲方工会、伙食委员会的检查和考核，凡不符合要求的罚款100—200元，不计入本钱。

11、乙方向甲方交纳贰万元保证金，正常终止合同时如数退还，如乙方单方终止合同，保证金不再退还。

三、劳务酬劳的计算和提取

1、乙方劳务费按月营业额的35%提取，未经加工的食品、水、酒不得计入营业额。

2、乙方劳务酬劳按以下公式计算：营业额×35%—应扣除局部。

3、甲方当月款待费1万元时，按3500元/月支付乙方劳务酬劳。当月款待费≥1万元时，按实际营业额×35%支付乙方劳务酬劳。

4、乙方劳务酬劳的提取，由食堂核算填表，经甲、乙双方食堂治理员签字认可，报部门领导审核，经公司主管领导批准后，每月25日前一次性付给乙方。

5、劳务费支付方式为转帐支票或现金支票。

四、合同的