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ICS67.160.20
CCSX51
团体标准
T/ZJFIAxxx—2023
常山双柚复合果汁饮料
ChangshanDoublepomelocomplexjuice
（征求意见稿）
（报批稿）
（报批稿）
2023-xx-xx发布2023-xx-xx实施
浙江省食品工业协会发布
常山双柚复合果汁饮料
1范围
本文件规定了双柚复合果汁术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运
输、贮存要求。
本文件适用于以常山胡柚和香柚等为主要原料，水、白砂糖为辅料，添加（或不添加）食品添加剂、
营养强化剂，经原料收购、全果榨汁（去籽、去囊衣）、冷藏、过滤、调配、杀菌、灌装等工艺制成的
果汁饮料。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB/T317白砂糖
GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠
GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数
GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB4789.10食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5749生活饮用水卫生标准
GB7101食品安全国家标准饮料
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T12143饮料通用分析方法
GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定
GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范
GB14880食品安全国家标准营养强化剂使用标准
GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB/T19332地理标志产品常山胡柚
GB/T20882.4淀粉糖质量要求第4部分：果葡糖浆
2
T/ZJFIAxxx—2023
GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1双柚复合果汁饮料Doublepomelocomplexjuice
以常山胡柚和香柚等为主要原料（果汁含量不少于10%，香柚汁添加量不少于2%，胡柚汁不少于
0.5%），添加水、白砂糖和（或）食品添加剂、营养
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