第1课 从食物采集到食物生产说课稿--2023-2024学年统编版（2019）高中历史选择性必修2 经济与社会生活[001].docx

第1课从食物采集到食物生产说课稿--2023-2024学年统编版（2019）高中历史选择性必修2经济与社会生活

一、设计意图

本节课的设计意图在于帮助学生理解人类社会从食物采集到食物生产的重要转变，深入分析这一转变对社会经济、生活方式以及人类文明发展的影响。通过本节课的学习，使学生能够认识到农业生产的发展对人类文明进步的推动作用，提高学生对历史发展规律的认识，培养学生的历史思维能力和综合分析能力。

二、核心素养目标

1.历史素养：理解并分析食物采集到食物生产的历史演变，认识农业生产发展对文明进程的影响。

2.思维素养：通过比较分析，培养历史思维，探讨生产方式变革对社会组织和人类生活的改变。

3.文化素养：了解不同时期人类生活方式的变迁，增强对中华文明及其发展历程的认同。

三、教学难点与重点

1.教学重点

①理解食物采集时期和食物生产时期的特点及其区别。

②分析农业生产的发展对社会结构、人类生活方式和文化的影响。

③掌握中国古代农业发展的主要成就及其在历史进程中的作用。

2.教学难点

①解释农业生产方式从食物采集到食物生产转变的原因和条件。

②理解农业生产对人类文明发展的重要意义，包括对人口增长、城乡分化、社会分工等方面的影响。

③结合具体历史案例，深入分析农业生产发展与社会变迁之间的内在联系。

四、教学资源

1.软硬件资源：多媒体教学设备、历史文献资料、历史地图、农业工具模型。

2.课程平台：学校教学管理系统、在线课堂平台。

3.信息化资源：历史教学软件、网络历史资源库、数字历史教材。

4.教学手段：小组讨论、角色扮演、历史时间线图表、课堂提问与互动。

五、教学过程

1.导入（约5分钟）

激发兴趣：通过展示不同时期人类生活方式的图片，引发学生对食物采集到食物生产转变的好奇心。

回顾旧知：回顾人类历史发展的基本阶段，引导学生思考生产方式对文明进程的影响。

2.新课呈现（约45分钟）

讲解新知：

①介绍食物采集时期人类的生活方式，包括生产力水平、社会组织形态等。

②讲解食物生产时期的特点，如农业的出现、生产工具的进步、定居生活的形成。

③分析农业生产发展对人类文明的影响，包括人口增长、城乡分化、社会分工等方面。

举例说明：

①以中国古代农业发展的具体案例，如河姆渡、半坡遗址，说明农业生产方式的变革。

②通过对比不同地区和时期的农业生产特点，帮助学生理解农业生产发展的多样性。

互动探究：

①学生分小组讨论：农业生产的发展对当时社会生活方式有哪些改变？

②学生进行角色扮演：模拟古代农业生产场景，体验生产方式的转变。

3.巩固练习（约20分钟）

学生活动：

①完成课堂练习题，检验对食物采集到食物生产转变的理解。

②制作历史时间线图表，梳理农业生产发展的关键节点。

教师指导：

①对学生的练习进行批改和讲解，纠正错误，巩固知识点。

②对学生的历史时间线图表进行点评，指导学生如何更准确地呈现历史信息。

4.课堂总结（约10分钟）

总结本节课的主要内容，强调农业生产发展对人类文明的重要性，引导学生认识到历史发展的规律。

5.作业布置（约10分钟）

布置课后作业：

①撰写一篇短文，分析农业生产对人类文明发展的作用。

②阅读教材相关章节，预习下一课内容，准备课堂讨论。

六、拓展与延伸

1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《中国农业发展史》

-《农业革命与文明进程》

-《从狩猎采集到农业生产的转变》

-《古代农业生产工具的演变》

-《农业社会的社会结构与组织》

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-研究不同地区的农业生产特点，分析其形成的原因。

-探究古代农业技术的发明与传播，对农业生产的影响。

-分析农业生产方式转变对生态环境的影响。

-调查现代社会农业生产方式的变革，与古代农业生产进行对比。

-阅读相关历史文献，了解古代农业政策对农业生产的影响。

-研究农业发展对人类生活方式、社会结构和文化传统的改变。

-探索未来农业发展的趋势，如智慧农业、生态农业等。

-参与社区农业活动，了解现代农业的生产过程和管理模式。

-分析全球农业生产发展的不平衡现象，探讨其背后的经济、政治和文化因素。

-编写关于农业生产发展的研究报告，分享学习成果。

七、板书设计

1.人类生产方式演变：

①食物采集：狩猎、采集、渔猎

②食物生产：农业、畜牧业、手工业

③生产方式转变：从自然采集到人工生产，从游牧到定居

2.农业生产发展影响：

①社会结构：从原始群落到家庭、村落、国家

②生活方式：从迁徙生活到定居生活，饮食习惯、居住环境变化

③文化传统：农业文化、节日庆典、农事活动

3.农业生产关键成就：

①农业工具：石斧、石刀、犁、锄

②农业技术：耕