- 1、本文档共28页,其中可免费阅读10页,需付费12金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
做菜知识培训课件内容;;基础烹饪技巧;刀工训练方法;烹饪火候掌握;常用调味品介绍;食材处理知识;;;食材切割与配菜;烹饪方法分类;烧、烤、煎、炸技巧;蒸、煮、炖、焖方法;凉菜与沙拉制
文档评论(0)