细胞膜和细胞表面.pptVIP

功能1975年晶格镶嵌模型01脂类的流动性是局部的。02整合蛋白质和其周围的脂分子形成“晶格”，“流动性”的脂分子分布于晶格之间03脂筏模型(lipidraftsmodel)脂筏是质膜上富含胆固醇和鞘磷脂的微结构域，如同脂筏一样载着各种蛋白。大小70~100nm，是一种动态结构。由于鞘磷脂具有较长的饱和脂肪酸链，分子间的作用力较强，所以这些区域结构致密，介于无序液体与液晶之间，称为有序液体。脂筏就像一个蛋白质停泊的平台，与膜的信号转导、蛋白质分选均有密切的关系。脂筏最初可能在内质网上形成,转运到细胞膜上后,有些脂筏可在不同程度上与膜下细胞骨架蛋白交联.推测一个100nm大小的脂筏可能载有600个蛋白分子.脂筏模型：信号转导、蛋白质转运有关。膜的流动性01.细胞膜的特性01.膜的不对称性01.第三节质膜的特性流动性膜脂的流动性侧向扩散旋转左右摆动伸缩振荡翻转弯曲运动DCBA液晶态晶态温度下降温度上升E相变：相变温度：流动性膜蛋白的流动性侧向扩散旋转运动流动性影响膜流动性的因素脂肪酸链的长短与不饱和度长短：长流动性下降，短则增强饱和性：饱和流动性下降，不饱和则增强胆固醇---调节膜的流动性相变温度以上：增加脂质分子的有序性而限制膜的流动相变温度以下：阻止磷脂分子互相聚集成晶态结构而出现有序性膜蛋白的含量蛋白质嵌入，流动性下降2014卵磷脂和鞘磷脂的比值比值升高，流动性增强，反之，则减弱2015流动性常见的限制膜蛋白运动的因素有：①细胞质膜下的骨架结构与膜整合蛋白结合限制膜蛋白移动②细胞外基质中的某些分子与膜整合蛋白结合限制列膜蛋白的移动③膜蛋白与另一细胞的膜蛋白作用限制了自身的移动④膜中其他不动蛋白限制了膜蛋白的移动。膜骨架对膜流动性的影响流动性补充：环境温度一定限度内，温度升高，流动性增强，反之下降，过高液晶态遭破坏，过低变为晶态。组成膜两个单层的膜脂种类不同糖脂全部分布在细胞膜的外侧单层膜脂不对称不对称性不对称性02膜糖的不对称分布01膜蛋白不对称外周蛋白的不对称分布内在蛋白的不对称分布不对称性细胞表面（cellsurface）是指包围在细胞质外，由细胞外被、细胞膜和膜下溶胶层构成的一个多功能复合结构体系，还包括细胞连接和细胞表面的特化结构。细胞表面膜下溶胶层细胞外被细胞表面的特化结构2341第四节细胞表面及其特化结构细胞表面细胞外被（糖萼）组成：细胞膜糖蛋白和糖脂的寡糖链向外伸展、交织而成。细胞表面细胞外被的功能：1、保护作用2、细胞识别和黏着指细胞与细胞之间或细胞与大分子之间，通过受体与配体、抗原与抗体的相互作用所产生的相互辨认和鉴别，具有组织特异性。3、细胞免疫细胞免疫：细胞表面抗原与抗体相互识别并产生免疫应答的过程。常见的细胞表面抗原：红细胞表面血型抗原、白细胞表面组织相容性抗原细胞表面人红细胞表面ABO血型抗原231抑制增殖接触抑制：当体外培养的正常细胞贴壁生长到一定密度时，就会相互接触沿培养瓶底铺展成单层细胞，并不再增殖的现象。肿瘤细胞的三个基本特征：不死性、迁移性、失去接触抑制。细胞表面细胞表面膜下溶胶层：在细胞膜内侧有厚度为0.1～0.2um的较黏滞而透明的溶胶层，内含微丝、微管与膜上的蛋白质直接或间接相连，具维持细胞形态、参与调控膜蛋白移动的作用。细胞表面红细胞膜骨架蛋白：血影蛋白肌动蛋白原肌球蛋白带4.1蛋白锚蛋白内收蛋白细胞表面的特化结构微绒毛：指细胞膜与部分细胞质向细胞表面伸出的细长指状突起。内含肌动蛋白丝束，起固定作用。01功能：扩大了细胞的表面积，有利于细胞同外环境的物质交换。02细胞表面01纤毛和鞭毛细胞表面伸出的指状突起，直径比微绒毛粗，少而长为鞭毛；多而短为纤毛。纤毛和鞭毛为细胞运动装置。0203细胞表面细胞膜的选择通透性：指细胞膜在选择性地允许一些物质通过的同时，阻止另一些物质通过，又称为膜的半透性。细胞膜的物质运输方式：小分子物质和离子的跨膜运输（被动运输、主动运输、协同转运）大分子和颗粒物质的小泡运输（胞吞作用、胞吐作用）第五节质膜与细胞的物质运输被动运输：物质由高浓度一侧通过膜到低浓度一侧而不消耗代谢能的一种运输方式。简单扩散：物质顺浓度梯度从膜的一侧运送到另一侧，既不需要消耗能量，也无需专一性蛋白做载体（疏水（脂溶性）非极性小分子、不带电的极性小分子）功能功能01协助扩散：又称易化扩散，是物质由高浓度到低浓度的一种穿膜运输方