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食堂大宗物料招标文件(3)

一、招标公告

(1)本招标项目为食堂大宗物料采购项目，招标人为XX学校，招标代理机构为XX招标有限公司。项目资金来源为学校自筹，资金已落实。本次招标项目共分为三个标段，分别为：标段一：米面油采购；标段二：蔬菜水果采购；标段三：肉类水产采购。每个标段均设有最高投标限价，具体金额详见招标文件。

(2)本次招标采用公开招标方式，欢迎符合招标文件要求的投标人参加投标。投标人需具备有效的营业执照、食品经营许可证等相关资质证明文件，且近三年内无重大食品安全事故记录。此外，投标人还需具备相应的供货能力、运输能力和售后服务能力，以满足学校食堂的正常运营需求。本次招标不接受联合体投标。

(3)招标文件获取时间为2023年2月20日至2023年2月24日，每天上午9:00至11:30，下午14:00至17:00（北京时间），地点为XX招标有限公司。招标文件每套售价人民币500元，售后不退。投标保证金为人民币10万元，投标保证金必须在投标截止时间前以电汇或银行转账方式缴纳至指定账户。投标截止时间和开标时间为2023年3月10日上午9:00，开标地点为XX学校会议室。逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件，招标人不予受理。

二、招标内容

(1)本次招标的食堂大宗物料采购项目，主要涉及米面油、蔬菜水果、肉类水产三大类食材。其中，米面油采购需求量为每年1000吨，蔬菜水果采购需求量为每年5000吨，肉类水产采购需求量为每年2000吨。以2022年为例，我校食堂米面油采购金额达到200万元，蔬菜水果采购金额达到500万元，肉类水产采购金额达到300万元。为了确保食材质量和供应稳定性，本次招标要求投标人提供符合国家食品安全标准的食材，并具备良好的供应链管理能力。

(2)米面油采购要求投标人提供优质的大米、面粉、食用油等食材，满足学校食堂日常烹饪需求。大米需为东北长粒香，年供应量不少于500吨；面粉需为特一粉，年供应量不少于300吨；食用油需为非转基因，年供应量不少于200吨。蔬菜水果采购要求投标人提供当季新鲜蔬菜和水果，包括叶菜、根茎类、瓜果类等，确保品种丰富、新鲜可口。肉类水产采购要求投标人提供猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼类等，保证肉类新鲜、肉质优良，鱼类活蹦乱跳。

(3)招标文件中对食材的包装、运输、储存等方面也提出了具体要求。食材包装需符合国家相关标准，保证食材在运输过程中的安全；运输车辆需保持清洁、卫生，确保食材不受污染；储存场所需具备良好的通风、防潮、防鼠等条件。同时，投标人需提供详细的供货计划，包括每月、每周的供货量、品种、规格等，确保食材供应的连续性和稳定性。以2022年为例，我校食堂因食材供应不稳定导致部分菜品供应不足，影响了师生用餐体验，因此本次招标特别强调食材供应的稳定性和及时性。

三、投标人资格要求

(1)投标人须具备有效的营业执照，注册资金不少于500万元人民币，且在工商注册地设有固定的经营场所。同时，投标人需拥有食品经营许可证，符合国家关于食品经营的相关规定。此外，投标人还需提供近三年内无重大食品安全事故的证明材料。

(2)投标人须具备相应的供货能力，能够满足学校食堂每年1000吨米面油、5000吨蔬菜水果、2000吨肉类水产的采购需求。投标人需提供详细的供货能力证明，包括但不限于生产规模、年产量、库存情况等。同时，投标人需具备稳定的供应链，能够保证食材的及时供应。

(3)投标人需具备良好的商业信誉和业绩，近三年内至少完成过2个类似规模的食堂大宗物料采购项目，并提供相关合同和业绩证明。投标人还需提供近三年内无违法违规行为的证明材料，包括但不限于税务、质检、环保等方面的证明。投标人必须遵守国家法律法规，诚实守信，具有良好的社会形象。

四、招标文件获取及投标文件递交

(1)招标文件可通过以下两种方式获取：一是现场购买，投标人需携带有效身份证明和营业执照副本至XX招标有限公司领取；二是网络下载，投标人需登录XX招标网，注册并支付招标文件费用后下载。招标文件售价为人民币500元，售后不退。请有意向的投标人于2023年2月20日至2023年2月24日（每日9:00-11:30，14:00-17:00，北京时间）内完成文件获取。

(2)投标文件递交截止时间为2023年3月10日上午9:00，开标地点为XX学校会议室。投标人应于截止时间前将密封完整的投标文件递交至指定地点。投标文件须包括投标函、法定代表人身份证明或授权委托书、营业执照副本、食品经营许可证、相关业绩证明材料、资格审查文件等。逾期送达或未按要求密封的投标文件，招标人将不予受理。

(3)投标人递交投标文件时，需同时缴纳投标保证金人民币10万元。投标保证金可采用电汇或银行转账方式缴纳，具体账户信息见招标文件。未按规定缴纳投标保证金的