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酱酒品酒小知识培训课件汇报人：XX
目录01酱酒的历史与文化02酱酒的生产工艺03酱酒的品鉴技巧04酱酒的分类与特点05酱酒的储存与侍酒06酱酒的健康价值
酱酒的历史与文化01
酱酒的起源相传酱酒起源于汉代，由一位名叫杜康的酿酒师无意中发明，后逐渐演变成今天的酱香型白酒。酱酒的起源传说酱酒的酿造工艺复杂，其起源可追溯至宋代，经过历代酿酒师的不断改进，形成了现今的“12987”工艺。酱酒工艺的起源酱酒主要产于中国贵州省茅台镇，得益于当地独特的自然环境和微生物群落，形成了独特的酱香风味。酱酒的地理起源010203
发展历程酱酒的起源酱酒的现代发展酱酒的工艺革新酱酒的传播酱酒起源于中国，最早可追溯至
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