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水果农副产品购销合同

合同编号：__________

甲方（购货方）：

地址：

联系方式：

法定代表人：

乙方（供货方）：

地址：

联系方式：

法定代表人：

一、总则

1.1合同目的

本合同的目的在于明确甲乙双方在水果农副产品购销过程中的权利和义务，保证双方按照约定顺利进行交易，保障交易的公平、公正、合法，促进水果农副产品的流通，满足市场需求。

1.2合同适用范围

本合同适用于甲乙双方之间就水果农副产品的购销活动，包括但不限于各类新鲜水果（如苹果、香蕉、橙子等）、干果（如核桃、杏仁等）及其相关加工品（如果汁、果脯等）的买卖。

二、双方当事人信息

2.1甲方（购货方）信息

甲方为合法注册的经营主体，主要从事水果农副产品的采购、加工或销售等相关业务，在本合同中作为购买方，具有按照本合同约定支付货款、接收货物并进行验收等权利和义务。

2.2乙方（供货方）信息

乙方为合法注册的经营主体，拥有水果农副产品的供应来源，具备提供符合本合同约定的水果农副产品的能力，在本合同中作为供货方，负责按照合同要求提供货物、保证货物质量等权利和义务。

三、定义与解释

3.1水果农副产品定义

水果农副产品是指在农业生产过程中收获的新鲜水果、经过一定加工处理的水果制品以及与水果生产相关的副产品。其中，新鲜水果包括但不限于在果园中自然生长成熟后采摘的果实；水果制品包括但不限于经过榨汁、烘干、腌制等加工工艺制成的产品；副产品包括但不限于水果皮、果核等可进行二次利用的物品。

3.2相关术语解释

“质量标准”：是指双方约定的用于衡量水果农副产品是否符合要求的各项指标，包括但不限于外观、色泽、口感、甜度、农药残留量、微生物指标等。

“交货期限”：指乙方按照本合同约定将货物交付给甲方的时间范围。

“验收标准”：甲方对乙方所提供货物进行检验和接收所依据的标准，包括法定标准和双方约定的特殊标准。

四、产品名称、品种、规格和质量

4.1产品名称

乙方应明确向甲方提供的水果农副产品的具体名称，如苹果中的红富士品种、香蕉中的巴西蕉品种等，不得使用模糊不清的名称进行替代。

4.2品种与规格

品种方面，乙方需准确说明所供应水果农副产品的具体品种，例如苹果有元帅系、金冠系等不同品种。规格上，应明确产品的大小、重量、成熟度等指标。如苹果按照果实直径大小可分为7080mm、8090mm等不同规格；香蕉按照每把的重量可分为510kg、1015kg等不同规格。

4.3质量标准

（1）外观质量：水果应具有正常的形状、色泽，无明显的病虫害、机械损伤。例如苹果应果形端正，表皮光滑，无明显的疤点、裂痕；香蕉应色泽鲜黄，无黑斑、腐烂现象。

（2）内在质量：口感方面，应符合该品种的正常风味，甜度适中，无异味。例如苹果应甜酸比例协调，香蕉应口感软糯。

（3）安全质量：农药残留量应符合国家相关标准，不得含有国家禁止使用的农药成分。微生物指标如细菌总数、霉菌等应在合格范围内，以保障消费者的健康安全。

五、产品数量与计量单位、计量方法

5.1产品数量

双方应明确约定本次交易的水果农副产品的具体数量。数量可以以重量（如千克、吨）、数量（如个、把）或体积（如立方米）等为单位进行计量。例如，本次合同约定苹果的采购数量为5吨，香蕉为1000把。

5.2计量单位

根据不同的水果农副产品特性，确定合适的计量单位。如苹果、橙子等可以以千克或吨为计量单位；小型水果如草莓、蓝莓等可以以克或千克为计量单位；成把或成串的水果如香蕉、葡萄等可以以把或串为计量单位。

5.3计量方法

（1）称重计量：对于以重量为计量单位的水果农副产品，应使用经过校准的合格计量器具进行称重。称重地点可以在乙方的仓库、装车地点或者双方约定的第三方地点进行。

（2）数量计量：对于以个数、把数等为计量单位的水果，应按照双方约定的计数方法进行准确计数。例如香蕉以把为单位时，每把的数量应符合约定标准，且计数应在货物装车前或双方约定的时间内完成。

六、产品包装标准与要求

6.1包装材料

（1）对于新鲜水果，应采用适合保护水果、防止机械损伤和保持新鲜度的包装材料。如苹果可以采用纸箱包装，内部使用纸质或塑料隔层，防止苹果之间相互碰撞；香蕉可以使用塑料薄膜进行单把包装，然后再装入纸箱或竹筐中。

（2）对于水果制品，应根据产品特性选择包装材料。如果汁类产品可采用玻璃瓶、塑料瓶或纸盒包装，保证包装材料符合食品卫生安全标准，能够有效防止产品变质、渗漏等情况。

6.2包装规格

（1）新鲜水果的包装规格应与产品数量和运输、储存要求相适应。例如苹果的纸箱包装，每箱的重量可以为10千克、20千克等不同规格，纸箱的尺寸应方便搬运和堆放。

（2）水果制品的包装规格应明确标注净含量、产品规格等信息。如果汁产品的包装规格可以为250ml、500ml、1L等不同容量，瓶身或盒身上应清