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团体标准

T/ZNGQXH***-2023

枸杞本草饮料（枸杞膏）

2023-**-**发布2023-**-**实施

中宁枸杞产业协会发布

T/ZNGQXH***-2023

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规

则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中宁县枸杞产业发展服务中心提出。

本文件由中宁枸杞产业协会归口。

本文件起草单位：宁夏中宁枸杞产业创新研究院有限公司、中宁县枸杞产业发展服务中

心、百瑞源枸杞股份有限公司、杞滋堂（宁夏）健康产业有限公司、宁夏枸杞创新中心有限

公司、中宁枸杞产业协会、宁夏安道正元食品科技有限公司、杞源堂（宁夏）生物科技有限

公司、宁夏中农艾森检测有限公司。

本文件主要起草人：余君伟、朱嘉晖、徐波、郭卫春、张金宏、井辉隶、高巨辉、诸葛

秀枫、陆冉、邱瑾、包晓燕、杨莹、刘赢、郭振忠、曾乐、李昊昱、贺甜田、冯丹、武冰辉、

张帆、张艳萍、王芳、龚雪。

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T/ZNGQXH***-2023

枸杞本草饮料（枸杞膏）

1范围

本文件规定了枸杞本草饮料（枸杞膏）的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加

工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

本文件适用于以枸杞干果为主要原料，加入其它药食同源的原料，添加或不添加其他食

品辅料，经加工制成的可冲饮或直接食用的产品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期

的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括

所有的修改单）适用于本文件。

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB7101食品安全国家标准饮料

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T12143饮料通用分析方法

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB/T18672枸杞

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

NY/T2947枸杞中甜菜碱含量的测定高效液相色谱法

DBS64/001食品安全地方标准枸杞

中华人民共和国药典

国家质量检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》

3术语和定义

3.1枸杞膏

以枸杞干果为主要原料，加入其它药食同源的原料，添加或不添加其他食品辅料，经挑

选、清洗、磨碎或不磨碎、浸提、过滤、离心、浓缩、调配、熬制、灌装、杀菌等工序制成

的可冲饮或直接食用的产品。

4技术要求

4.1原料要求

4.1.1枸杞干果应符合DBS64/001的规定。

4.1.2其他原辅料应符合相应标准要求。

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