焖米饭（课件）六年级上册劳动北京版(2).pptx

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2025-01-24 发布于云南
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焖米饭（课件）六年级上册劳动北京版(2).pptx

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焖米饭;一.粮食的来之不易;排骨蔬菜土豆焖饭;排骨蔬菜土豆焖饭：;1、排骨冷水下锅，加入葱、姜、料酒大火烧开转文火焯水3-5分钟左右；;2、焯水的排骨捞出来清水清洗干净，沥干水分备用；;3、准备玉米粒、豌豆、胡萝卜丁备用；;4、洋葱切丝、大蒜切片、生姜切片、小葱切段备用；;5、锅中加入食用油，油热后放入葱、姜、蒜翻炒出香味，再慢慢炒焦，捞出来丢掉不用；;6、锅中留出底油，放入排骨煎至表面微微焦黄；;7、然后加入生抽、老抽、蚝油、料酒、盐，再加入大约500ML左右的清水；再放入桂皮、香叶、八角，大火烧开转中火继续煮大约8-10分钟左右；关火后把大料捡出来；;8、2勺大米淘洗干净，放在电饭煲里