厨房触电应急处置预案及流程.docxVIP

一、目的

为预防和控制厨房工作中可能发生的触电事故，保障员工的生命安全和身体健康，最大限度地降低触电事故造成的损失，特制定本预案。

二、适用范围

本预案适用于我公司厨房区域内因电气设备、线路等原因引起的触电事故的应急处置。

三、组织机构及职责

1.应急领导小组：负责组织、协调、指挥厨房触电事故的应急处置工作。

2.应急救援组：负责现场救援、伤员救护、事故调查等工作。

3.消防安全组：负责现场火灾防控、灭火救援等工作。

4.保障组：负责应急物资、通讯设备、交通工具等的保障工作。

5.信息发布组：负责事故信息的收集、整理、发布等工作。

四、应急处置程序

1.初步判断

（1）发现厨房触电事故后，立即关闭事故现场附近的电源开关，防止事故扩大。

（2）确认事故现场是否存在火灾隐患，如有，立即启动火灾应急预案。

2.现场救援

（1）立即拨打急救电话（120），请求专业救援。

（2）迅速将伤员移至安全地带，保持伤员呼吸道畅通。

（3）根据伤员情况，进行现场急救，如心脏骤停、呼吸困难等，进行心肺复苏等急救措施。

3.应急处置

（1）应急救援组迅速赶赴现场，开展救援工作。

（2）消防安全组对事故现场进行火灾防控，防止火灾蔓延。

（3）保障组提供必要的应急物资、通讯设备、交通工具等。

4.伤员救护

（1）伤员被送往医院后，应急救援组与医院保持联系，了解伤员救治情况。

（2）密切关注伤员病情，做好后续救治工作。

5.事故调查

（1）事故发生后，应急救援组立即开展事故调查，查明事故原因。

（2）根据调查结果，提出整改措施，防止类似事故再次发生。

6.信息发布

（1）信息发布组及时收集、整理事故信息，发布事故通报。

（2）向相关部门、员工及公众通报事故进展情况。

五、预防措施

1.加强电气设备、线路的检查、维护，确保设备安全运行。

2.定期对员工进行电气安全知识培训，提高员工的安全意识。

3.在厨房操作区域设置明显的警示标志，提醒员工注意电气安全。

4.建立健全电气设备、线路的维修、更换制度，确保设备安全可靠。

六、附则

1.本预案自发布之日起实施。

2.本预案由应急领导小组负责解释。

3.本预案如与本单位实际情况不符，应及时修订。

4.本预案的修订情况应及时通知相关部门和员工。