7.3.1乙醇 说课稿 2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册.docxVIP

7.3.1乙醇说课稿2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

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教学内容分析

本节课的主要教学内容是2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册第七章第三节第一部分“7.3.1乙醇”。本节课将重点介绍乙醇的物理性质、化学性质、制备方法及其在生活中的应用。

教学内容与学生已有知识的联系主要体现在：学生在之前的课程中已经学习了有机化合物的概念、分类和命名，以及一些基本的有机化学反应。在此基础上，乙醇作为最简单的醇类化合物，其结构与性质的联系能够让学生更好地理解和掌握有机化学的基本概念。同时，乙醇的制备方法与生活中的应用也能让学生将理论知识与实际应用相结合。

核心素养目标

1.理解乙醇的结构特点，培养“宏观辨识与微观探析”的素养，能够从分子水平上认识乙醇的物理和化学性质。

2.通过探究乙醇的制备方法和应用，发展“科学探究与创新意识”，提高实验操作能力和问题解决能力。

3.结合乙醇在生活中的实际应用，培养“科学态度与社会责任”的素养，增强对化学知识服务于社会发展的认识。

学情分析

本节课面向的是高一年级的学生，他们在知识层面上已经具备了一定的有机化学基础，了解了有机化合物的分类和基本反应类型。在能力方面，学生具备了一定的实验操作能力，能够进行简单的化学实验，同时具备一定的观察能力和分析问题的能力。在素质方面，学生具备了一定的逻辑思维和创新能力，能够跟随教师的引导进行探究性学习。

然而，学生在学习习惯上可能存在依赖性强、自主学习能力不足的问题，这可能会影响他们对新知识的理解和掌握。此外，由于乙醇是与生活紧密相关的物质，学生可能对其有一定的了解，但这种了解往往是表面的，缺乏系统性和科学性。因此，在教学中需要激发学生的学习兴趣，引导他们从科学的角度去认识乙醇，同时注重培养他们的实验操作能力和科学思维能力，帮助他们形成良好的学习习惯和科学态度。

教学资源准备

1.教材：提前发放人教版化学必修第二册教材，确保每位学生都有。

2.辅助材料：准备乙醇结构示意图、化学性质反应方程式等PPT资料。

3.实验器材：准备乙醇样品、烧杯、滴管、酒精灯等实验所需器材，并检查其安全性和完整性。

4.教室布置：设置实验操作区，保证实验安全，同时划分小组讨论区域，便于学生交流合作。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对乙醇的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

-开场提问：“你们在生活中有接触过酒精吗？知道它是什么吗？它与我们的生活有什么关系？”

-展示一些关于乙醇在生活中的应用图片，如酒类、消毒剂等，让学生初步感受乙醇的广泛用途。

-简短介绍乙醇的基本概念、化学式和其在有机化学中的重要性，为接下来的学习打下基础。

2.乙醇基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解乙醇的基本概念、物理性质和化学性质。

过程：

-讲解乙醇的定义，包括其化学式和结构。

-详细介绍乙醇的物理性质，如无色液体、沸点、溶解性等。

-介绍乙醇的化学性质，包括脱水反应、氧化反应等，使用反应方程式和示意图帮助学生理解。

3.乙醇案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解乙醇的特性和重要性。

过程：

-选择几个典型的乙醇应用案例进行分析，如乙醇的发酵制备、乙醇消毒剂的制备和使用等。

-详细介绍每个案例的背景、反应原理和实际应用，让学生全面了解乙醇的多样性。

-引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何应用乙醇的化学性质解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

-将学生分成若干小组，每组选择一个与乙醇相关的主题进行深入讨论，如乙醇的制备方法、乙醇的环境影响等。

-小组内讨论该主题的原理、现状、挑战以及可能的解决方案。

-每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对乙醇的认识和理解。

过程：

-各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的原理、现状、挑战及解决方案。

-其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

-教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调乙醇的重要性和意义。

过程：

-简要回顾本节课的学习内容，包括乙醇的基本概念、物理和化学性质、案例分析等。

-强调乙醇在现实生活或学习中的价值和作用，如乙醇消毒剂在疫情防控中的应用。

-布置课后作业：让学生撰写一篇关于乙醇的短文或报告，以巩固学习效果，并思考乙醇在未来的可能应用和发展方向。

知识点梳理

1.乙醇的基本概念

-乙醇的化学式：C2H5OH