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4气味告诉我们（说课稿）-2024-2025学年科学一年级上册教科版

课题：

科目：

班级：

课时：计划3课时

教师：

单位：

一、设计意图

本节课《4气味告诉我们》旨在通过一年级学生的生活经验，引导他们认识气味的多样性，并学会通过气味获取信息，增强学生对科学探究的兴趣。结合教科版科学一年级上册教材内容，课程设计以观察、实验、讨论等方式进行，让学生在亲身体验中感知气味的特征，培养他们的观察力和思考能力，为后续的科学学习打下坚实基础。

二、核心素养目标分析

本节课的核心素养目标在于培养学生的科学探究能力和生活实践能力。通过识别和描述不同气味的特征，学生将提升观察与感知的科学思维，以及运用科学方法解决问题的能力。同时，课程设计鼓励学生分享个人经验，培养他们的交流合作意识，进而发展学生的信息处理能力和创新能力，符合新时代学生核心素养的培养要求。

三、重点难点及解决办法

重点：认识不同的气味，理解气味在生活中的作用。

难点：引导学生通过气味进行有效探究，以及如何描述和记录气味的特点。

解决办法与突破策略：

1.通过展示日常生活中常见的气味物品，如食物、花草、香料等，让学生直观感受不同气味的特征，从而认识气味的多样性。

2.设计简单的气味实验，如闻一闻、猜一猜游戏，让学生在游戏中学习如何通过气味获取信息，提高探究兴趣。

3.引导学生用词汇描述气味，如“香、臭、浓、淡”等，教授学生记录和表达气味的方法。

4.组织小组讨论，鼓励学生分享自己的发现和感受，通过合作交流突破个体感知的局限，共同解决问题。

5.结合教材中的插图和文字，辅助学生理解和记忆气味的特点及其在生活中的应用。

四、教学资源准备

四、教学资源准备

1.教材：教科书《科学一年级上册教科版》。

2.辅助材料：气味识别卡片，图片，相关科普视频。

3.实验器材：不同的气味样本，如柠檬、酒精、咖啡等；嗅觉测试盒，纸巾，滴管。

4.教室布置：实验操作台，小组讨论区，确保教室通风良好。

五、教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对气味的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

-开场提问：“你们在生活中遇到过哪些有趣的气味？气味对我们的日常生活有什么作用？”

-展示一些生活中常见的气味物品，如柠檬、薄荷、花香等，让学生初步感受气味的多样性。

-简短介绍气味的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.气味基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解气味的来源、特点及分类。

过程：

-讲解气味的定义，包括气味的来源和产生机理。

-详细介绍气味的分类，如香、臭、浓、淡等，使用示例帮助理解。

-通过生活中的实例，让学生了解气味在生活中的作用。

3.气味案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解气味的特性和作用。

过程：

-选择几个典型的气味案例进行分析，如花香、食物气味、化学物质气味等。

-详细介绍每个案例的背景、特点及其在生活中的应用，让学生全面了解气味的多样性。

-引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何利用气味解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

-将学生分成若干小组，每组选择一个与气味相关的主题进行深入讨论，如“如何辨别食物的新鲜程度”。

-小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

-每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对气味的认识和理解。

过程：

-各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

-其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

-教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调气味的重要性和意义。

过程：

-简要回顾本节课的学习内容，包括气味的来源、特点、分类及案例分析等。

-强调气味在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用气味知识。

-布置课后作业：让学生撰写一篇关于气味的短文或报告，以巩固学习效果。

六、知识点梳理

1.气味的定义与来源

-气味是指物质通过嗅觉器官被人感知的一种感觉。

-气味的来源可以是自然界中的动植物、微生物，也可以是人工合成的化学物质。

2.气味的分类

-香味：通常指令人愉悦的气味，如花香、果香。

-臭味：通常指令人不愉快的气味，如腐臭、化学药品气味。

-浓味：气味强烈，易于识别，如酒精、薄荷。

-淡味：气味较弱，不易察觉，如某些花香。

3.气味的感知

-嗅觉器官：鼻腔内的嗅觉细胞对气味分子产生反应，传递给大脑。

-气味分子的特性：气味分子的挥发性和分子结构影响其被嗅