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DB14/T578—2015

无公害花生生产技术规程

1范围

本标准规定了无公害花生生产的产地环境、播前准备、播种、田间管理、病虫草害防治、收获、产品质量安全检测及贮藏和生产记录档案。

本标准适用无公害花生的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T1532花生

GB4285农药安全使用标准

GB4407.2经济作物种子油料类

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T2798.2无公害农产品生产质量安全控制技术规范第2部分：大田作物产品NY/T5295无公害农产品产地环境评价准则

NY5332无公害食品大田作物产地环境条件

3产地环境

3.1产地选择

生产基地须选择在无污染和生态环境良好的地区，产地周围5km以内没有对产地环境可能造成污染的污染源，远离工矿区和公路干线，避开工业和城市污染源的影响。产地环境检测评价执行NY/T5295规定。

3.2气候条件

≥l0℃的年有效积温在2000℃以上。

3.3土壤条件

选择土层深厚、肥力均匀、土质良好、排灌方便、不重茬的砂壤土，土壤环境质量符合NY5332相关规定。

3.4空气条件

产地空气质量应符合NY5332规定。

3.5水质条件

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有灌溉条件的，灌溉水质应符合NY5332规定。

4播前准备

4.1整地

秋季前茬收获后灭茬，秋翻、耙、压后做成新垄。地膜覆盖栽培的地块，做成畦，畦与畦中间起小垄，以备播种时取土用。

4.2施肥

每667m2用1000kg腐熟圈肥或30kg生物有机肥和40kg优质复合肥，结合整地一次施入。肥料施用执行NY/T496规定。

4.3品种选择

选用生育期适宜、优质、高产、抗病虫、抗逆性强，适合当地栽培的品种，种子质量符合GB4407.2要求。

5播种

5.1播期

按照品种特性和气候特点，因地制宜适时下种。春播花生，当5cm耕层地温稳定通过10℃~12℃以上即可播种，播种期约在4月下旬，地膜覆盖栽培可稍提前7～10d。夏播花生应在6月中下旬抢时播种。

5.2播量

大粒品种每667m2用种16kg～18kg，小粒品种每667m2用种10kg～15kg。

5.3播种方式

5.3.1露地播种

垄作：等距种植，垄距45cm～50cm；穴距13cm～17cm，每穴2粒。播深4cm～6cm。土壤墒情好适当浅播，墒情差适当深播。

5.3.2覆膜播种

要求垄距85cm～90cm，垄面宽55cm～60cm，垄高10cm～12cm，每个垄面种植2行，垄沟20cm，小行距35cm，大行距50cm，穴距17cm～20cm，每穴2粒，播深4cm～6cm。先播种后覆膜。

5.45.4镇压

播种后及时镇压，雨后破除地表板结。

6田间管理

6.1清棵蹲苗

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齐苗后结合中耕将幼苗周围的土扒开，深度以子叶节露出地面为宜。蹲苗15～20d后进行第二次中耕。有旺长苗头的地块，用15%的多效唑可湿性粉剂5000～8000倍液喷洒。

6.2中耕除草

在苗期、团棵期、花期进行3次中耕除草。掌握“浅、深、浅”的原则，防止苗期中耕雍土压苗，花期中耕防止损伤果针。

6.3浇水

在花生的下针期，土壤耕层50cm绝对含水量低于10%时，及时浇水，浇水时以顺畦沟缓慢浸润，浇匀、浇透。

6.4覆膜栽培的田间管理

覆膜到出苗期间，发现薄膜破口或覆盖不严时，及时用土重新压埋，堵严。当幼苗破膜拱土，开始露出真叶时，扒去膜上的土，使子叶露于土表。发现缺穴，立即用催出芽的种子补种。开花前在畦沟内进行一次中耕除草。在开花下针到荚果充实期间，根据长势，可在叶面喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾500倍液2～3次。如遇干旱，及时灌水。

7病虫草害防治

7.1防治原则

遵循“预防为主，综合防治”植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，科学合理的进行化学防治。使用化学农药时，执行GB4285和GB/T8321的规定，不得使用国家明令禁止的剧毒、高毒、高残留的农药品种。

7.2防治方法

7.2.1农