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苍术温室大棚繁育技术

摘要：苍术具有很高的药用价值，自然条件下其种子繁育出苗差、周期长。本研究以苍术种子育苗为对象，利用温室大棚的设施优势，调节种子繁育环境的温度湿度，改善种子的繁育环境，利用有机质制作苗床，系统试验研究种子发芽处理、苗床处理、病虫防治、苗期施肥管理与杂草防治等技术，使苍术繁育的出苗率达到80%以上，一年可成苗，形成了一套系统化苍术温室大棚繁育技术，大大提升了苍术种苗繁育的效率，为大面积人工栽培苍术提供技术支撑。

北苍术（Atractylodischinensis）是一种草本植物，具有燥温健脾、祛风湿、明目等作用，药用价值很高，在医药上广泛使用。随着社会用量的不断增加，野生采挖已经不能满足市场的需求，人工栽培逐步成为一种主要的苍术市场供应渠道。随着市场价格的连年上涨，人工栽培的经济效益越来越高，栽培的面积也越来越大。在苍术人工栽培过程中，繁育健壮优质的幼苗是首要问题，幼苗繁育除了常见的块茎繁殖方法外，种子繁殖也是幼苗繁育的常见方法。近年来，由于苍术种质资源遭受破坏，自然条件下种子繁殖出苗率不高，成苗率低、周期长，难于满足市场对苍术种苗的大量需求。周洋等人[1]采用露地穴播、沟播+覆草、沟播+蛭石、沟播+覆草+遮阳网、沟播+蛭石+遮阳网等不同的育苗措施，在甘肃榆中县进行大田育苗技术研究，发现采用露地穴播方式的苍术发芽率最低，采用沟播+蛭石方式的苍术发芽率较高，但是其发芽率最高只有50%左右，而且苍术出苗缓慢、长势不齐。为了提高苍术种苗繁殖的效率，研究学者提出利用切根进行种苗繁殖，但是块茎多次繁殖后，导致品种抗病能力减弱，根腐病、立枯病、白绢病等病虫害问题也日益突出，也出现苍术的产量降低、品质退化等现象。而且随着连年种植块茎繁殖的种苗，易出现连作障碍，也成为需要解决的瓶颈问题[2，3]。有研究

者利用组织培养技术进行苍术繁育[4]，尽管取得成果，得到了健壮的种苗，但由

于组织培养的技术要求高、成本大，因此该繁育方法难于市场中进行推广使用。

随着对苍术繁育存在问题的不断研究，苍术种子萌发的生理生活过程得到新的发现，有学者发现在自然条件下苍术种子萌发较为困难，种子表现出生命力差，出苗率低，但是在人工提供适宜的温度、水分、土壤条件下，通过精细化管理，可以大大提升种子发芽率，同时缩短育苗周期。因此，研究开发苍术温室育苗技术，解决北苍术种植中的种子繁育技术难题，提升出苗率，缩短育苗周期，推动苍术种植产业发展和乡村振兴，具有重要的科研意义和经济价值。

陕西是中药材种植大省，近年来苍术种植的面积不断增加，除了林下种植外，大田覆膜移栽种植也在不断发展，已成为中药种植的主要品种之一。为了适应市场对苍术种苗的需求，笔者在杨凌示范区进行了温室大棚育苗技术研究。温室大棚能够充分利用太阳能，有一定的保温作用，并能通过卷膜或者覆盖保温材料在一定范围内调节棚内的温度和湿度。利用大棚的增温条件和智能化水肥调控，提升苍术种子的出苗率和生长速度。试验研究表明，温室大棚苍术的出苗率在80%以上，株高平均23cm以上。

1温室繁育苗床的处理

选择南北走向、跨度在10米以上、长度不低于50m的钢结构温室大棚作为苍术繁育的温室，在大棚上面装有自动卷帘机，方便通风换气。并配有遮阳幕和保温幕，当阳光太强时，可以利用遮阳幕遮阳和降温，当冬季气温过低时，可以用保温幕进行保温。温室大棚内每隔2m设一立柱，棚顶设计成拱形，拱架间隔1米，纵向用纵拉杆连接固定成整体，确保棚内通透、采光性好。温室大棚可以为苍术繁育提供温暖的条件，配合肥沃、疏松的有机肥苗床，有助于培育出质量上乘的幼苗。苗床所用的有机肥最好为羊粪、猪粪，如果有机肥没有腐熟，使用前应进行有机肥腐熟处理。采用的腐熟方法为堆肥腐熟，将有机物料堆积成一定形状和大小的堆体，通过微生物的作用使其腐熟，堆肥过程中要注意控制堆体的大小、湿度和通风。在有机肥腐熟过程中，要注意物料的碳氮比、水分含量、通风条件和温度控制等四个关键几点，物料的碳氮比一般控制在25～30：1较为适宜，水分含量通常保持在50%～60%左右，同时注意通气，为好氧微生物繁殖提供所需的氧气，腐熟的高温阶段有利于杀灭病菌和虫卵，但要避免温度过高影响微生物活性。为了防治害虫和杂草危害，腐熟有机肥过程中不需要添加农药，依靠的灭菌方法主要为高温灭菌，控制有机肥堆体大小和形状，适当增大堆体体积，有利于内部热量的积聚，提高温度。在堆肥过程中，内部温度可升至50～70摄氏度甚至更高，持续一段时间能有效杀灭大部分有害微生物和寄生虫卵。

根据苍术繁育所在大棚走向制作有机肥苗床，首先将大棚温室的土壤进行翻动，然后进行处理平整，把堆腐好的有机肥运转入大棚，如果有机肥的粘度较大，可适量混入土质，使其利用耕种。将有机肥按畦的形式平铺在表土上，制作成25公分以上的有机肥苗床，为了劳动方便